茶无贵贱,适口为珍。别管它是抛荒还是荒野,喝着舒服、喝着放心,才是好茶。当然,要是能喝到一杯真正的荒野茶,记得发个朋友圈——毕竟,喝的不是茶,是“大自然的限量款”。
五、念子说茶:别被概念忽悠,喝懂才是王道 总结一下: · 荒野茶是“野生贵族”,量少价高,喝的是稀缺和野韵; · 抛荒茶是“潜力股”,时间越久越值钱,但别被“短期抛荒”忽悠; · 两者共性:无农药、纯天然,踩中了现代人“喝健康”的痛点。 最后唠句实在的: 茶无贵贱,适口为珍。别管它是抛荒还是荒野,...
荒野茶散发出丰富的香气和层次感,而抛荒茶口感偏清幽,香气高扬,两者相得益彰。而抛荒茶,则呈现出一种半天然的状态,虽然缺乏野性,但其香气却高扬而迷人,毫香沁人心脾。汤感清幽,与台地茶的厚重口感形成鲜明对比。同时,抛荒茶也更加耐泡,其性格有时温婉如玉,有时又张扬高调,让人在品尝过程中不断发现惊喜。
所以,那些动不动就几千斤的“荒野茶”,那些还可以压几千饼的“荒野茶”,究竟是不是荒野茶,答案自明。荒野茶这么少的产量,这么稀缺的资源,有的人还只卖两三百元一斤,比成本还低(荒野茶采摘的人工费最贵,是茶园台地茶的3-4倍)。从商业的角度来说,这根本就是在赔本卖茶。商人重利,何以如此低价乎...
🌿 凤凰单枞茶,这种大乔木叶种,其茶树年龄从底下的树干就能看出端倪。越老的茶树,树干越粗壮,通常四十年以上的茶树才能被称为老茶树。🌱 台地茶:这种茶经过精心修剪和施肥,茶叶产量大,茶园整齐,便于管理。🌿 抛荒茶:不施肥、不修剪,只进行简单的人工除草,模仿荒野茶的自然生态环境。新茶树抛荒五六年的,自然是...
留下继续种茶的茶农,原本处于深山的茶区,也迁至了适合的位置,不再每天走那么远的路去采茶。而深山里的茶园被荒弃,原本享受着细心的打理和照顾的茶树,一下子抛于荒野,杂草丛生,任其野蛮生长、自生自灭。经过几年、十几年、几十年的风霜烈阳,自然法则中的优胜劣汰,只有少部分的茶树存活了下来,它们顽强...
所谓荒野,指的是白茶生长的地方。荒野可以理解为,荒山野岭。生活在人迹罕至,人烟稀少的荒野外的茶树,从茶树上采摘下来的茶叶,经过特定工艺制作而成的茶,叫荒野白茶。荒野白茶,就像是野孩子一样,没人管理,没人照料,自生自灭。“穷养”长大的荒野茶树,具有独特的魅力。因为要与周围的植物争夺养分,所以它...
抛荒茶和荒野茶最大的区别就是生态环境! 这个环境也注定着抛荒茶不论要荒多少年,都变不成荒野茶。 荒野茶的“野”,正是因为它的环境所致,它与灌木杂生,与杂草聚集,完全处于郊野的生态环境中,不论海拔、空气、土壤,都让它吸收着荒野之气,它的口感和营养物质含量是抛荒茶所不能比的。 尽管如此,还是有茶农起...
抛荒茶是指茶树开始放荒但还未出现明显野化特征时的茶,处于茶园茶和荒野茶之间的阶段。各个茶类中都可能出现抛荒茶,不过在白茶中这个概念较为常见。🌱荒野茶的特点 产量稀少:荒野茶树能在大自然历经几十年洗礼并存活下来的数量较少。它们与周围动植物混生,植被密度大,不易被发现,采摘极为困难,特殊环境下甚至可能...
抛荒茶的出身,和荒野茶并不相同。它的前身,属于有专人打理的茶园,离人住的地方比较近。在早年间,还拥有专门的人工种植和打理。只是因为种种缘故(茶园主人放弃了种植,或故意的荒弃以求获得独特野韵),近三、四年间无人再进行管理和修剪。停止了修剪的茶树,像陶渊明笔下的诗。久在樊笼里, 复得返自然。恢...