1 洗干净焯水后改刀料酒腌制一会！2 过油备用 3 配料切好备用 4 葱姜蒜爆香后放入八抓鱼翻炒至水份收干！倒入辣椒！生抽老抽！料酒！白糖！继续翻炒！喜欢吃干点过油的时候多炸一会！5 蒜苔炒段最后放入口感更好 6 大火收汁放入盐！鸡精调味即可
步骤1 切好配菜 步骤2 大章鱼切条,放少许酱油、多多姜丝、蒜腌制15分钟左右,待用。 步骤3 开水烫熟腌制好的章鱼,捞出来,留水炒配菜。 步骤4 放花生油炒熟了配菜,最后放进章鱼,放少许盐、酱油、糖,翻炒2下,试一下味道OK,炒香就可以出锅了。 懒人-八抓鱼的小贴士 因为少冰冻的章鱼,一定要放多点姜丝腌...
APP中查看更多做法 作者: 满心欢喜1用料 章鱼 若干只 青椒 一个大的个 花椒 随口味粒 蒜 随口味瓣 酱油 自己觉得够咸勺 醋 喜欢吃醋的可以多弄勺 香辣八抓鱼的做法步骤 步骤1 先吧蒜,红绿辣椒放锅里爆香,然后加入八抓鱼,然后加酱油和醋和花椒,然后再炒炒就可以出锅了,就是成图上那样 ...
**用瓶子抓鱼的最简单做法** 使用瓶子来捕捉鱼类是一种既环保又有趣的捕鱼方式,尤其适合儿童或初学者。以下是一个简单易行的步骤指南: ### 材料准备 1. **透明塑料瓶**:选择一个中等大小的透明塑料瓶(如矿泉水瓶),确保瓶身没有破损且密封性良好。 2. **绳子或细线**:一段足够长的绳子或细线,用于将瓶...
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手抓鱼是一种简单而原始的捕鱼方式，特别适合在浅水区或小溪流中捕捉小型鱼类。这种做法的关键是迅速而准确地抓住鱼的身体。通常，人们会先观察水中的鱼群，然后悄悄接近，以迅雷不及掩耳之势将双手伸入水中，迅速合拢抓住目标鱼。手抓鱼需要一定的技巧和耐心，同时也给人带来了亲近自然的乐趣。网捕是另...
爆炒八抓鱼最家常的做法如下：1. 准备食材： 将八爪鱼去眼、去嘴、去内脏，用盐和白酒搓洗表面以洗净。2. 焯水： 做开一锅水，将八爪鱼倒入焯水半分钟，捞出沥干备用。3. 切配辅料： 紫洋葱和尖椒洗净切块，紫洋葱能增加甜味。 准备4瓣左右的蒜末，少许姜末，以及几个干辣椒。4. 炒制调料： ...
【爆炒八抓鱼5分钟可以吃】01.葱姜蒜爆香,11.先放八抓鱼翻炒,21.变红色放料酒,生抽老抽,31.上色,41.放辣椒和一勺糖翻炒一分钟,51.好了👌…
【爆炒八抓鱼】01.调料放进锅中再放尖椒和小红椒,炒香之后放到旁边炒八抓鱼,八抓鱼放盐和鸡精,也可以加少许酱油去色,变色有香味后和辣椒一起炒快出锅的时候把葱放下去翻炒均匀就可出锅啦…