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把锅里兑入适量的醋，再加水，水量要能覆盖锅内的烧焦部分。开火，让锅内的水沸腾，煮约10分钟左右，让醋的酸性能够溶解烧焦的物质。关火，等锅内的水稍微冷却一些，再用专用的清洁布或海绵擦洗锅内的烧焦部分，一般就能轻松去除。如果锅内的烧焦物质太多太厚，可以重复上述步骤，直到锅内的黑色物质完全消失。这...
不刷锅就直接炒下一道菜,这样做也是错误的。 因为看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物;而且不刷锅再接着炒菜的时候,你会发现食物残渣很容易烧焦,这又增加了致癌物的生成。 所以炒完一道菜,一定要把锅刷干净再炒下一道。
它家的锅,市场上同样品质的都要上千,同样价格,几乎买不到同款。 因为帝伯朗中国代工厂,制造锅具工艺在国内可以称得上数一数二了。 打开网易新闻 查看精彩图片 去年的宝石钛锅。 市场价上千元,而帝伯朗中国代工厂凭借雄厚的生产能力,将价格压至200多。
网友说：这不怨你，这是锅的质量问题，从那个破洞就能看出来，铁皮实在是太薄了！要不然就凭一个炒菜的铲子，说啥也不能将锅捅个窟窿。也有网友说：我理解你。我也是家庭主妇，一天三顿饭，先不说做饭麻不麻烦，但但是考虑吃什么就让人无比郁闷。真心不想做饭，如果有社区食堂就好了。这句话引起很多网友的认可...
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现在我们用的炒锅一般都不粘锅了,也有铁锅,但是都是经过打磨处理好的铁锅了,每次炒菜之前,可以用平时吃的植物油——菜籽油滑锅,把锅烧热,加菜籽油,来回把菜籽油在锅里晃动几下,这样菜籽油都把锅润了一遍,油也被烧热了,就可以把菜下锅炒、烧,这样食材就一点不粘锅了。