4、胡博然;赵琦;火兴三;朱江煜;孙腾飞;李福东,基于~1H-NMR 检测不同年份和品种干白葡萄酒代谢产物,江苏农业学报,2016.7.01,(03):686~693 5、胡博然;周妍;朱勇;闻雯;张奉民,利用核磁共振技术和电子舌技术分析 2 个 产区干红葡萄酒代谢产物的差异,食品与发酵工业,2013.10.31,(10):215~222 6、胡博然;朱勇;徐洁...