打年糕的工具叫杵臼,是远古使用的捣谷工具。原指一头粗一头细的圆木棒,现已成为使用频率很高的校园流行语,多用来指某人比较傻或脑袋不灵光,使用广泛且灵活。 年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake),是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲...
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打年糕的工具叫杵臼，是远古使用的捣谷工具。原指一头粗一头细的圆木棒
用石头或木头制成，中间凹下。杵臼，舂捣粮食或药物等的工具。《六韬·农器》：战攻守御之具尽在於人事：耒耜者，其行马蒺藜也，钁锸斧锯杵臼，其攻城器也。北魏郦道元《水经注·河水四》东厢石山犹传杵臼之迹。庭中亦有旧宇处，尚髣髴前基。唐杜甫《九成宫》诗：苍石八百里，崖断如杵臼 ...
人工打年糕的工具叫杵臼(chu jiu)，是远古使用的捣谷工具，一直流传下来。杵，原指一头粗一头细的圆木棒，人工举起来砸臼里煮熟的糯米而成糕。臼，是盛装糯米的石舂(chong)。两样东西都是现在少见的了。我在路上巧遇到了一个店铺，每到周末便有打年糕。特录制一段视频以供观赏，顺便问问大家，这个石臼有多少...
打年糕用什么工具..在窑内烧红一陶缸底儿,赶忙扣入盛水的盆中只留尖顶在水外;把泡软(晒干发胀也可)了 的谷粒倒入手中握成团 ,手举过头用"火功力"举起猛然向下摔在那刚冷的陶钵上连尽试猛捶下去,直至捣烂如泥
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在小的时候过年时常常看到大人把粳米蒸好了放到一个石捣臼里用舂头进行舂捣，然后做到手工年糕。这些做手工年糕的工具平时没人会去用，到快过年时才会拿出来。应该是杵臼。