扒羊肉条是清真菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，扒羊肉条的烹饪技巧以扒菜为主，口味属于其它口味。“扒羊肉条”主要选用的是羊腰窝肉，其肉肥瘦相同，红白分明，又鲜又嫩，适于炖、扒、焖。此菜用扒法制成，做出的菜颜色金黄，汁明芡亮，内软烂而浓香，是清真筵席上不可缺少的一道佳品。菜谱简介 扒羊肉条是...
扒肉条是一道经典的中式烹饪菜肴，以猪肉为主料，通过特定的烹饪方法制作而成。以下是扒肉条的具体烹饪方法：所需材料：猪里脊肉 500克 青红椒各适量 葱姜蒜适量 生抽、老抽、料酒、白糖、盐、淀粉、鸡精适量 食用油适量 步骤：准备食材：将猪里脊肉洗净，切成长约5厘米、宽约1厘米的条状。青红椒洗净...
扒肉条是一道经典的中式烹饪菜肴，主要以猪肉为主料，通过特定的烹饪方法使肉质鲜嫩多汁，色泽金黄诱人。以下是一种常见的扒肉条的做法：材料：猪里脊肉 500克 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 白糖 1汤匙 姜片 5片 葱段 2根 水淀粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量...
做扒肉条时需要注意以下几点: 1. 选材:可以选择猪肉或牛肉作为原材料。猪肉口感鲜嫩,牛肉则更有营养,富含蛋白质和多种微量元素。 2. 腌制:在制作扒肉条时,腌制是很重要的一步。可以根据个人口味加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐等调料,搅拌均匀,使肉质更加入味。腌制时间可以根据肉质和天气情况适当调整,一般建议腌...
东北扒肉条 东北扒肉条是以牛腱子肉为主料的菜品。用料 做法
蜂蜜兑汤汁，趁热用手指蘸着给肉皮表面涂色，要快速、均匀；4、肉块冷却后，切成七分厚的肉条；5、锅中注油，七成热时，将肉条下到锅中反复炸，一般炸三分钟即可；6、从油锅中捞出炸好的肉条，要趁热、快速地将肉条放进煮肉的汤盆中；7、最后，将肉条均匀地码在盘子里，撒上一些葱花即可。
扒肉条是一道经典的中式烹饪菜肴，主要特点是肉质鲜嫩，口感滑爽，色泽红亮。以下是扒肉条的具体做法：材料准备：猪里脊肉 500克 青蒜苗 适量 生姜 适量 大葱 适量 料酒 适量 生抽酱油 适量 老抽酱油 少许 白糖 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 盐 适量 做法步骤：将猪里脊肉切成长约5厘米...
是猪的后腿肉 扒肉条是山西省与内蒙古自治区中部等地的传统名菜，属于晋菜系。扒肉条 分类 家常菜 口味 甜咸味 主要食材 猪腿肉，香菜