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2 加入纯牛奶继续搅拌。3 蛋液加入蛋糕粉，少量多次的加，搅拌成糊状为止。4 面糊里面加入洗干净的葡萄干，备用。5 蛋清打成硬性泡沫以后，加入面糊，上下翻动。6 搅好的面糊，倒入烤盘上面。一定要薄厚均匀，这样才能均匀受热。7 烤箱175度，20分钟就烤好了。表面微黄。8 手撕蛋糕，为什么要手撕呢？因为心结没...
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手撕蛋糕卷的做法 简介 今天带来的是手撕蛋糕卷,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 50g 细砂糖 50g 鸡蛋 4个 玉米油 40g 鲜牛奶 50g 鲜柠檬 半个 方法/步骤 1 四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，先处理蛋清 2 蛋黄放一个大容器里 3 蛋清打发，加柠檬汁加糖20g 4 再打发再加20g 5 到凝固时加最后10g...
漫菲思雨的包装真是用心,全封闭设计,送到的时候冰袋还是冰的,保持了蛋糕的新鲜度。他们家的手撕系列蛋糕有三种:原味麻花、手撕海苔和手撕盒子蛋糕。都是蛋糕体和肉松的结合,更像是边角料和肉松糅合在一起。相比之下,盒子蛋糕显得有点廉价。 1⃣ 原味麻花 第一口咬下去,油!❌,整体很湿而且油,肉松很多,口感偏...
🥧云朵蛋糕,手撕更美味! 🎂云朵蛋糕,与普通戚风蛋糕不同哦!它的蛋黄和蛋白都经过精心打发,使得蛋糕体超级蓬松、柔软,就像云朵一样!🥰烘烤时,别忘了用画十字刀法,这样蛋糕胚体就不会爆裂啦,新手也能轻松上手!👩🍳📝材料准备: - 蛋黄3个 - 细砂糖13克(蛋黄用) - 牛奶25克...
手撕蛋糕卷的做法 步骤1 四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,先处理蛋清 步骤2 蛋黄放一个大容器里 步骤3 蛋清打发,加柠檬汁加糖20g 步骤4 再打发再加20g 步骤5 到凝固时加最后10g糖,保持可以尖角状态即可。【蛋白霜】搞定 步骤6 蛋黄打发,我比较懒,直接打蛋器拿出来开始搅拌, ...
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