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1 包菜洗净，用手撕成片状。2 碗里放盐、老陈醋、蚝油、生抽和糖，搅拌均匀。3 干辣椒和蒜倒入油锅中爆炒。4 倒入包菜，继续翻炒。5 把调好的酱汁倒进去。6 大火继续翻炒，炒至包菜变软即可出锅。注意事项 酱料可依据个人口味调制。包菜撕的大小要合适，太大块的话不容易入味。
1 拿一个碗，倒入一匙食盐、一匙白糖、一勺香醋、1/2生抽，搅拌均匀，味道自己调好就可以，当然，酱料也是最关键的一步哦，手撕包菜的味道好不好也是这一步 2 将包菜用手撕碎，浸泡在清水里，清洗两遍沥干水分 3 锅里放入一勺食用油，开火热开 4 倒入切好的红辣椒爆香 5 将包菜放进锅里翻炒，加入少许清...
1 包菜最好选择一颗小一点的，好一次吃完，以免浪费，只需要400克左右的大小久可以了，嫩一点的包菜，口感会更好。2 将包菜的菜叶一点点用手撕下来，叶片不要撕太小，也不要太大，直径5，6个厘米的就不错。用一个小盆子装好撕好的叶片。3 叶片需要用水洗3到4次，将菜叶上的农药洗干净即可。4 准备好...
包菜 1颗 大蒜子 4~5粒 干辣椒 适量 花椒 适量 葱 1颗 盐 适量 生抽 适量 醋 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 食材准备，如图 2 起锅热油，放入适量花椒，用小火爆香。如图 3 随后加入干辣椒。如图 4 加入葱、蒜爆香。如图 5 倒入备好的包菜，转大火快速翻炒。如图 6 炒至叶片半透明时，加入少许生抽...
1做法:包菜清洗干净,切成四份,用手撕成块。锅中放猪肉炒出猪油,加蒜片,干辣椒,包菜翻炒,加盐,糖,白醋,蒸鱼豉油翻炒即可 02:09 来源:好看视频-教你手撕包菜的家常做法,我家一周吃6次,比饭店的都香,超下饭 服务升级 2做法:把包菜撕成碎块,锅中放五花肉炒出油,加葱姜蒜末,干辣椒,包菜翻炒,加盐,鸡精,...
卷心菜具有丰富的营养价值及微量元素，手撕包菜也是餐桌上比较常见的一道美味可口的家常菜，接下来小烟就给大家介绍一下手撕包菜的做法，怎么做卷心菜才好吃。食材 卷心菜 一颗 葱花姜丝 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 醋 适量 食用盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先将购买的...
1 炒手撕包菜需要准备一颗包菜和一个红尖椒，如果家里有红辣椒干的话那就最好了 2 把包菜一片片叶子摘出来 3 用手撕成一小块一小块 4 过水洗一下，也可以先洗再撕 5 包菜洗干净就用菜篮装好滤干水 6 锅里先下红辣椒和姜蒜 7 再把包菜放下锅翻炒 8 炒的过程要不断搅拌，加盐和一点生抽，要上色的...