取一个饺子皮,放在手上,用筷子或勺子挖适量的饺子馅放在饺子皮中间,将饺子皮对折,用手指捏紧边缘,确保饺子不漏馅。 5、煮饺子 锅中加水烧开,放入包好的饺子,用勺子轻轻推动饺子,防止粘锅,待水再次烧开后,加入适量的冷水,重复两次,当饺子全部浮起,且饺子皮变得透明时,即可捞出。 6、调汁 根据个人口味,可以...