上周发现了以前买的扇贝丁,保存完好,就试着吃了几粒,结果身体又有点痒,停了几天后好了,不痒了,我还是想吃,就取了6粒,用水泡了一晚上,第二天使劲挤压,把它变成肉松状,一开始水是黄色的,后来水变清了,然后与黄豆一起煮,煮熟后把水倒掉,这样处理完后,没再过敏了。现在已经吃了两周了,没任...
书归正传,今中午吃的是西芹山药炒扇贝和肉沫四季豆。先说四季豆,虽是最普通不过的家常菜,可做好了诚非易事,佳品应该是翠青的四季豆丁与肉沫相拥相偎、难舍难分的样子(此处应该响起谭校长《难舍难分》的BGM),夹一筷子入口,动物的油脂香和蔬菜的清甜味相得益彰,让食客食欲大开。让人出乎意表的是西芹山药炒...