扇贝田园砂锅粥的做法 1.提前准备香米糯米,侵泡1小时。 2.取砂锅,放入米,倒入水,盖盖儿,大火烧开。 3.开锅后转小火慢慢熬,盖上盖子。同时可以去准备配料。 4.准备其他食材。扇贝肉、豌豆、玉米、葱姜、香菜。 5.切好葱姜香菜待用。 6.玉米粒从玉米上切下待用。
1 大米洗净，大米和水放进煮锅里，加几滴油大火，煮开后转小火继续煮15分钟。2 在煮粥期间，将胡萝卜洗净切丁，玉米洗净剥粒、西兰花洗净切小块，香菇泡发后洗净切丝，扇贝柱用料酒抓匀腌制几分钟去腥（扇贝柱可用等屋虾、花蛤肉或轻肉替代），并于时间到后，放入香菇。3 放入玉米粒。4 放入胡萝卜丁 5 ...
步骤一:洗净扇贝,去除边缘的黑色杂质;取大骨和猪蹄熬汤,待汤汁黏稠时方可起锅做高汤备用; 步骤二:将扇贝、莲子和高汤一起下锅煮1分钟,扇贝要多熬一会儿才能煮透;接着放入干饭、瘦肉丝,大火煮40到50秒钟,煮制过程要不断搅动; 步骤三:最后放入青菜、萝卜丝、花菜、姜丝,大火煮开后起锅即可。 大厨小提示 1、...
【鲍鱼扇贝粥】 食材:鲜活鲍鱼4个、鲜活扇贝20个、大米半杯量(电饭煲专用杯)姜、料酒、盐少许,芹菜茎3根 做法:1.将扇贝放水池里,一个个的用小刷子将两面都刷洗干净;鲍鱼处理好,并洗干净。 2.锅中加入清水,再加几片姜,煮开后放入鲍鱼,1-2分钟后捞出;然后再放入扇贝,1-2分钟后至全部开口捞出。
看看大厨自己煮粥喝,料足浓稠又香滑,20秒学会这道简单营养粥 【主料】大米40克 糯米40克虾仁6个扇贝4个小番茄5个皮蛋1个芹菜少许白胡椒粉少许 虾仁去虾线、扇贝肉去腮囊洗净用开水冲10秒去腥 芹菜切成小丁 皮蛋去皮切成小丁 米投洗干净倒入电饭煲加水启动煮粥程序时间一小时,30分钟时加入皮蛋、白胡椒粉同煮,...
扇贝柱煮粥的做法 材料：大米扇贝柱姜片葱段盐鸡精香油步骤：大米淘洗干净，加入适量水，姜片和葱段，煮成粥。将扇贝柱洗净，切成薄片。将扇贝柱片放入粥中，加入盐和鸡精，煮至扇贝柱熟透。加入香油，翻炒均匀即可。
所需食材:扇贝1小碗,胡萝卜1根,青豆1小碟,香菇3个,大米1小碗,胡椒粉1勺,盐、鸡精适量。 第一步:处理食材,将大米淘洗干净,用清水浸泡15分钟,这样煮出来的粥米质更软糯香滑,青豆也同样洗净浸泡15分钟,这样更容易煮熟,胡萝卜洗净去皮,切成小丁,香菇洗净切成片备用。
1、准备食材：扇贝，海鲜，如虾、海参等 适量；姜丝、葱、盐、鸡精等 少许。2、准备砂锅一个，熬粥关键在于粥底，粥底的好与否影响到整锅粥的口味，所以煲粥要选适合煲粥的米，浸泡半小时到一小时。3、把米倒进砂锅，加适量的水（有条件的可以放高汤），熬粥当然得放多些，像小砂锅，半量杯米，...
材料：扇贝肉100克、糯米50克、大米150克、油适量、食盐适量、枸杞。做法：1、将大米和糯米掺在一起，用水浸泡20分钟左右；2、锅中放油烧热，加入扇贝肉翻炒五分钟，放入食盐搅拌均匀后出锅备用；3、锅中烧开水，放入浸泡过的混合米炖煮；4、待米煮至粘稠后，放入炒好的扇贝肉，再炖煮五分钟；5...