【下厨房】扇贝栏目为您推荐扇贝的做法大全,扇贝怎么做好吃,扇贝怎么做有营养等做法步骤,更多扇贝菜谱做法就来下厨房
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【下厨房】扇贝柱栏目为您推荐扇贝柱的做法大全,扇贝柱怎么做好吃,和扇贝柱的家常做法,更多扇贝柱的做法步骤就来下厨房。
1. 清蒸扇贝肉（简单健康，保留原汁原味）食材：扇贝肉10-12颗，蒜末适量，生抽1勺，葱花适量，食用油1小勺。做法：清洗扇贝：将扇贝洗净，取出扇贝肉，清除杂质。准备蒜蓉：将大蒜切成蒜末，备用。调味：在扇贝肉上撒上蒜末，加入生抽，滴上少许食用油，撒上葱花。蒸制：将准备好的扇贝肉放入蒸锅，水开后蒸约...
1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝 这是一种经典的扇贝吃法，以其鲜美的蒜香和粉丝的爽口而受到喜爱。制作方法如下：准备食材：扇贝10只，食盐，鸡粉，蒜，小米椒，料酒，小葱，植物油。处理扇贝：将扇贝打开，清洗干净，用料酒腌制片刻。制作蒜蓉：将蒜切成蒜蓉，炒至黄色。组装：将粉丝泡软后围在扇贝周围，放上腌制好的扇贝肉...
材料：扇贝肉200g、粉丝50g（泡软）、蒜蓉30g、葱花10g、小米辣5g调味：生抽2勺、蚝油1勺、白糖0.5茶匙、热油10ml步骤：① 扇贝肉洗净去沙囊，粉丝铺底；② 蒜蓉+生抽+蚝油+白糖调酱，淋在扇贝上蒸8分钟；③ 撒葱花、小米辣，泼热油激发香气13。青椒洋葱爆炒扇贝肉材料：扇贝肉300g、青椒2个、洋葱1/2个、干...
扇贝肉放回洗净的贝壳上（或直接摆盘）。撒姜丝、葱丝，淋少许蒸鱼豉油。水沸后上锅蒸3-5分钟（时间过长肉质会变老）。出锅后浇热油激发香味，点缀香菜即可。2. 蒜蓉粉丝蒸扇贝 特点：蒜香浓郁，粉丝吸饱鲜汁做法：粉丝泡软，剪短铺在扇贝肉底部。蒜末分两份：一份炸成金黄蒜蓉，另一份生蒜混合，加生抽...
1水煮扇贝:锅中加水扇贝煮开后用凉水冲凉,芥末与醋调成酱汁,扇贝蘸酱汁食用喜欢吃芥末味道的快试试吧!00:57 来源:经验视频-水煮扇贝的做法服务升级打开原网页2炒扇贝:锅中葱姜蒜爆香,放入辣椒,花椒生抽翻炒后再放入清洗干净的扇贝肉与盐翻炒均匀即可,这样做十分下饭。
一、清水煮着吃 对于海边人来说,吃海鲜就要吃一个“鲜”字。如何才能让海鲜保持最“鲜”的口感,那就是吃原汁原味的海鲜。因此在烹饪海鲜时,就没有必要添加佐料了,只需要用清水煮熟便可以吃了。 扇贝用清水煮,做法简单。 具体做法:锅中倒入多一些的清水,开大火烧开水之后,倒入洗净的扇贝。随着水温的上升,扇贝会...