面条的种类繁多，其中宽宽扁扁的面条被我们广泛称为宽面。宽面条的特点是它的形状长而扁平，常用于制作烩面或焖面，比如油泼面、刀削面等。在煮面条的过程中，有一个常见的错误是等到水开后再下面条。实际上，这种做法并不正确。面条在高温下会迅速软化，形成一层“缓慧保护层”，这样会使面条内部偏...
宽宽扁扁的面条叫宽面。宽面条又长又扁，这种面条通常是用来做烩面或者焖面的。比如油泼面、刀削面等。煮面注意事项：1、煮面条的时候，人们习惯把水烧开了再把面放进去煮，其实这是不对的。面条受到高温，很快就会软化而熟，外面也会形成一层“保护层”，来“抵制”沸水。这样煮出来的面条外面软，...
我从小就爱吃各种面条,除了扁挂面!扁扁软软滑滑的真的难以下咽啊 今早起得蛮早想煮个西红柿鸡蛋面吃水都开了我才发现 家里的挂面只剩扁的了[吃惊]还好还有我之前买的荞麦面荞麦面都比扁挂面好吃!
在亳州这叫二细面，
酸辣粉,螺蛳粉,都是细细长长的那种类型的面条粉条。 我比较喜欢吃宽宽扁扁的面条,例如阿宽面皮,和比下图宽的这种透明粉 组内存的一个uu的酸辣粉图片,用于举个例子 评论区:杨掌柜的YES宽粉 康师傅西红柿打卤面 今麦郎板面 淘宝搜湖南扁粉,就是那种干粉,照着小红书或者抖音上搜的长沙米粉做法做出来超好吃 火锅粉 顾...
吃的，我们那边说的是挂面，超市很多有卖，而且湿的吃多了有些同学还挺喜欢吃那个的，但价格不能太高，因为她们买着就不划算，销量会降低的呢
1楼2023-12-21 11:27回复 江湖灬一梦 扁扁的面条一般叫做**扁形面** 2楼2023-12-21 11:27 回复 江湖灬一梦 扁形面按照由窄到宽,可分为“韭叶”、“薄宽”、“宽面”、“大宽”和“皮带宽”等几种 3楼2023-12-21 11:27 回复 ...
面条是扁扁的韭菜叶子面。面里面有酸菜、卤鹌鹑蛋和瘦瘦的卤肉,卤肉不咸。 杨登金金牌卤肉面(怡福路店) ¥11/人 成华区 八里庄 面馆 8 9 0 7 8 9 商户相关评价 查看全部 songsee 8月30日 12:51 打分 ¥12/人 这碗卤肉面不简单, 他不仅仅放了卤肉在里面, 面上里面还有渣渣, 面里面的肉渣渣。 还...
康师傅的金汤肥牛面 超级好吃