一、我国牛羊肉产业的发展现状 (一)牛羊肉逐步由副业生产迈向专业化生产 20 世纪80 年代,通过一系列的体制改革,我国取消了牛与羊的计划派养、统一定价及流通限制,牛羊肉产业化才正式起步。1995—2013 年,我国牛羊肉产量的总增长率达到了141%,明显高于肉类总增长率。牛羊肉生产主要可分为三个发展阶段:1980—1990 ...
我国牛羊肉消费的发展主要经历了四个不同的阶段:中华人民共和国成立初期至改革开放前夕是牛羊肉消费的低迷期;1978—1985 年,是我国牛羊肉消费的起步期;1986—2005 年,牛羊肉在所有的肉类消费产品中所占比例开始加大;从2006年开始,消费增速放缓,差异化消费逐步显现,对高端牛羊肉的消费需求增加。目前我国牛羊肉还呈现...
我国牛羊肉消费的发展主要经历了四个不同的阶段:中华人民共和国成立初期至改革开放前夕是牛羊肉消费的低迷期;1978—1985 年,是我国牛羊肉消费的起步期;1986—2005 年,牛羊肉在所有的肉类消费产品中所占比例开始加大;从2006年开始,消费增速放缓,差异化消费逐步显现,对高端牛羊肉的消费需求增加。目前我国牛羊肉还呈现...
牛羊肉产业在利用农业资源,丰富膳食结构,繁荣农业经济及维护民族稳定等方面具有重要的战略作用.我国牛羊肉产业正从副业生产逐步迈向专业化生产,虽然取得了一些成就,但也面临着供需缺口持续增大,粗饲料资源结构性不合理,牛羊种业发展滞后,外源性竞争加剧等挑战.通过国内外对比分析与趋势判断,笔者提出了推进草畜一体化建设,...
一、我国牛羊肉产业的发展现状 (一)牛羊肉逐步由副业生产迈向专业化生产 20 世纪80 年代,通过一系列的体制改革,我国取消了牛与羊的计划派养、统一定价及流通限制,牛羊肉产业化才正式起步。1995—2013 年,我国牛羊肉产量的总增长率达到了141%,明显高于肉类总增长率。牛羊肉生产主要可分为三个发展阶段:1980—1990 ...
一、我国牛羊肉产业的发展现状 (一)牛羊肉逐步由副业生产迈向专业化生产 20 世纪80 年代,通过一系列的体制改革,我国取消了牛与羊的计划派养、统一定价及流通限制,牛羊肉产业化才正式起步。1995—2013 年,我国牛羊肉产量的总增长率达到了141%,明显高于肉类总增长率。牛羊肉生产主要可分为三个发展阶段:1980—1990 ...