三大炮是成都传统名点之一,具有香甜可口、软糯适中的特点,食用时配以“老荫茶”,别有一番风味。#成都 #成都小吃 #音乐脱口秀 #散装rap #成都美食 - 闵天浩于20231115发布在抖音,已经收获了426.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单
#成都竟然是隐藏版美食甜堂 “三大炮”炫酷舞台show time!三声炮响,属于我们成都的“小钢炮”闪亮登场!#其实四川人更爱吃甜 #生活常食 #心动种草指南 - 闪耀吧大运河于20240327发布在抖音,已经收获了1829.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
把蒸好的糯米捏成一个糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,然后加点红糖。三大炮要趁热吃,香甜软糯,加上黄豆面,非常的香。推荐菜: 菠萝蜜、 菠萝饭!亲们来成都不要忘记过去常常! 查看全部点评 更多推荐 2024美食林精选榜 美食打卡世界 距餐厅2.2km 陈麻婆...
【珍贵影像:90年代的“成都小吃之光”三大炮】#美食之都# “惊天动地”的成都街头小吃——三大炮,光看名字够霸气!哐哐哐...三声响,有三大炮的摊摊总是围满了人观看。还记得你第一次看到它的制作方法时是什么感受...
游客疯抢着一哄而上。不过在当地人眼中，还是红糖糍粑更对味，毕竟没有了街头和巷口那些游客的捧场和炒作，安安心心吃上一顿真正的成都特色风味才是正事。作为一名爱美食的吃货，你更喜欢红糖糍粑还是三大炮？还有什么你认为值得品尝的成都风味？欢迎讨论留下你的看法，和我们一起发现更多真正的美食。
三大炮是川中普及甚广的小吃品种之一，具有柔软糍糯，香甜可口的特点，早在1909年出版的《成都通览》中...
🏠 井巷子:这里再现了市井老成都的生活情景,紧邻宽窄巷子南面,清代名为如意胡同、明德胡同,充满了历史的韵味。🍲 特色美食:在窄巷子西入口50米处,你可以找到周新华的“三大炮”。这是成都宽窄巷子的一绝,主要食材为糯米、红糖、芝麻和黄豆。由于在抛扔时发出三下声响,分别象“铁炮”、“火炮”、“枪炮”,故...
其实正宗的川菜也并不是所有的菜肴都是麻辣的,今天笔者要给大家介绍的这道成都传统美食三大炮,就是不吃辣的朋友们的福音。许多人可能都没有听说过这个名字,而这道小吃的用料却非常简单。 原材料主要是糯米、红糖、芝麻和黄豆。制作方法是将糯米浸泡后再把糯米蒸熟,中途加水,再将糯米搅碎,分成三份。这样就是糍粑...