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生糯米版成都锅巴糍粑5糍粑5 步骤1/5点击查看大图 生糯米版糍粑51糯米少放一点点水,煮成偏干的糯米饭。 步骤2/5点击查看大图 2黑糯米炒熟打碎,加入白糖,红糖粉,无味油戴手套抓揉成较湿的状态2戴上手套在不粘锅里(试了大理石面板都粘)搓十分钟至糯米团变Q。
探秘成都美食：三大炮糍粑的独特制作与口感在成都，人们对美食的热爱不仅仅体现在麻辣火锅和串串香上，还有一种别具一格的糍粑，名为“三大炮”，同样让人赞不绝口。这款传统小吃以糯米为主料，辅以红糖、芝麻和黄豆粉，呈现出香甜可口的口感。其独特之处在于制作过程中的抛扔糯米团环节，那声音如同“弹丸”落地，...
红糖糍粑 食材:糯米500克,红糖200克,黄豆粉50克,食用油适量,鸡蛋一个。 做法:1、把需要的食材都准备好,然后把糯米先用温水浸泡10个小时左右的时间,然后清洗干净捞出来放在蒸锅或者是高压锅里面蒸熟。蒸锅里的水烧开之后把糯米放进去蒸30~60分钟就可以了,蒸制的时间主要还要看浸泡的时间来决定,如果用高压锅的话...
🍚又是一款来自贵州的美味小吃,外皮是酥脆的锅巴,里面则是软糯的糍粑,还能拉丝。一口咬下去,外酥里糯,再加上红糖和豆粉的甜味,简直是幸福到飞起!太爱这种糯叽叽的食物了😘🍬锅巴糍粑有五种口味: 咸甜豆面苏子白糖 - 8元 土红糖 - 8元 海苔肉松 - 15元...
一、糍粑的独特魅力 糍粑，作为成都小吃中的佼佼者，以其软糯的口感和独特的香甜味道赢得了无数食客的心。无论是作为早餐的点缀，还是下午茶的休闲小吃，糍粑都能以其独特的魅力征服食客的味蕾。在成都的大街小巷，你总能找到几家生意兴隆的糍粑店，它们用传统的手艺和秘制的配料，为食客们带来一份份地道的成都美味...
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