杂酱面是成都人餐桌上的常客，看似简单，却蕴含着独特的魅力。干拌的形式充分展现了杂酱面的酥香特点。面条筋道有嚼劲，搭配上炒制得香酥可口的肉酱，肉酱中的油脂均匀地包裹在每一根面条上，再撒上葱花、芝麻等调料，香气四溢。搅拌均匀后，每一口都能感受到肉酱的醇厚和面条的爽滑，简单却满足。在成都，面食不仅...
4. 麻婆面：这是成都最受欢迎的招牌面食之一，麻辣鲜香，非常好吃。麻婆面的特点是麻辣鲜香并重，色泽红亮，味道浓郁。同时还有很多衍生产品如麻婆豆腐面等。5. 夫妻肺片面：这是一道非常有名的成都小吃，其独特的味道和口感深受人们的喜爱。在面馆里通常会加到大块肺片加上一大勺拌料浸泡泡食很有特色感口味厚重...
人均消费：11元地址：通惠门地铁口十二桥路7号推荐尝试：脑花面在这间简约而不失温馨的小店里，一份份看似普通的面食从搪瓷小盅中端出，每一个盅盖上都精心摆放了小米椒和香菜，为食客们带来别样的贴心与周到。每盅面食中大约包含半副猪脑花，其质地顺滑且诱人，香嫩的口感令人回味无穷。上池面馆，位于太古里东...
像兰州拉面、山西刀削面、岐山臊子面、武汉的热干面、北京的炸酱面、成都的担担面、广东的云吞面……都很出名，能让全世界的人都慕名而来。大家知道成都素来是美食的天堂，其中面食在全国也是非常有名气，其中成都的担担面更是被称为“中国十大面食”之一，可见成都的面食是非常好吃的。其实，成都不止有担担面，好吃的...
家常小面以其亲民的价格和独特的口味深受大众喜爱，每碗仅需10元左右，即可品尝到地道的成都风味。然而，成都的面食世界并非只有这些平价选择。一些高端面馆推出的“天价面”，如五六十元一碗，让人不禁好奇，这些“壕面”究竟有何过人之处，能在成都这座美食之都中占据一席之地。知名高端面馆与特色 一风堂赤丸面 ...
1.1 ◇ 八宝海味面馆 八宝海味以其独特的海味汤饭和面食脱颖而出，位于青羊区三洞桥12号附8号，这家老字号面馆24小时营业，春节无休，是夜宵的好去处。海味的汤饭和面食名不虚传，淡菜熬制的汤底鲜美无比，只是面条稍硬，但口感依然饱满。1.2 ◇ 小谭豆花面馆 这家老字号豆花店已经传承了四代，过去称为...
在成都工作,每天中午吃什么真的是个大问题。作为一个地道的成都人,我强烈推荐大家试试这些超好吃的面食套餐,绝对让你吃得心满意足! 🌟 1. 大足特色臊子面(逸都路店) 这家店藏在老小区楼下,环境虽然一般,但味道绝对不输。他们家的素菜王——豌豆尖,比普通素菜贵2元,但绝对值得。面条是宽扁的家常面,干拌...
还有油茶,难得在成都吃到这么细的油茶,简直是我的最爱! 居民楼下小巷子里的美味 这家店藏在居民楼下的小巷子里,超级好吃!每次去都排长队,但味道真的值得! 油街德元素:日素椒杂酱面 这家店的日素椒杂酱面,味道还可以,就是排队的人太多了,有点夸张。 这些面馆都是老店,每一家的面食都有自己的特色,真的...
在近日发布的2024成都面馆50强榜单中，青羊区成功吸引了7家面馆上榜。这一结果让青羊区成为美食爱好者的关注焦点。这些面馆不仅代表着成都面食文化的精髓，更是美食爱好者的天堂。接下来，就让我们一起走进这些获奖面馆，品味那些让人回味无穷的美味佳肴吧！◇ 纯阳馆鱼香排骨面 坐落于吉祥街8号的纯阳馆，以其特色的...
脆绍面也是成都人爱吃的一种面食。去逛Hostel附近的菜市场,顺便在市场附近星辉中路的【二号桥脆绍面】体验了一回脆绍面。 头次见到脆绍面 脆绍其实是一些炸过的小肉丁。看起来有点像炸酱干拌面。单独尝了尝这家的脆绍,炸得够香却没有油炸的肥腻,也不会特别干,还能吃出肉感。