钵钵鸡:冷串的一种,将各种食材煮熟后浸泡在特制的麻辣或藤椒汤汁中,食材包括鸡肉、鸡脚、蔬菜、豆皮等,浸泡时间越久味道越浓郁。 担担面:成都的传统面食,因早期是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。面条细薄筋道,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻。 龙抄手:成都的传统小吃之一,类似于馄饨,但皮更薄,馅更足。抄手的皮爽...
龙抄手，这道小吃的名字就如同一幅生动的画卷，让人联想到厨师们巧手翻飞，制作美食的场景。它的皮薄如纸，馅嫩滑爽，入口鲜香四溢，让人回味无穷。而红油抄手，更是将龙抄手的魅力发挥到了极致，辣而不燥，香而不腻，仿佛舌尖上的狂欢。夫妻肺片，这道传统名菜如同一段佳话，讲述了一对夫妻的传奇故事。以牛肺...
1. 担担面：这款成都代表性的面食，以其独特的麻辣口感和丰富的配料闻名，面条劲道，汤汁鲜美，每一口都让人陶醉于味蕾的极致享受。2. 钟水饺：作为成都的传统特色小吃之一，钟水饺以其鲜美而不腻的馅料和薄如蝉翼的皮质深受喜爱，每一颗水饺都展现了匠心的独运，让人回味无穷。3. 龙抄手：龙抄手以...
肥肠粉: 介绍:肥肠粉是成都的一道传统小吃,以红薯粉、肥肠、豆芽等为原料,制作而成。肥肠粉的特色是口感爽滑,麻辣鲜香,是成都人喜爱的小吃之一。 做法: 第1 步,准备好食材,包括红薯粉、肥肠、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油。 第2 步,将红薯粉放入温水...
1 冒椒火辣，冒椒火辣中的小群干和牛肉都是这家的特色小吃。2 斗起来串串你的蛋炒饭和冷锅串串都是比较好吃的一种特色美食 3 如果喜欢吃成都的烧烤，可以选择成都吃客，一路车客中有很多特色美食小吃，烤羊肉，脆骨等 4 成都的锅盔也是特色，在成都你可以吃到与外界完全不同口味的锅盔，让你流连忘返。5 到...
记录美好生活 打开看看@蔡了个菜爱生活爱美食国庆去哪儿最好玩 成都有名小吃,你吃过哪几种?... 展开 @蔡了个菜创作的原声一蔡了个菜 @蔡了个菜创作的原声一蔡了个菜 @蔡了个菜创作的原声一蔡了个菜 4 0 打开App 打开抖音 再看一遍
钟水饺是四川省成都市的一道特色小吃,蘸料甜辣带着蒜蓉辣椒的味道,水饺里面包了满满肉,纯猪肉馅不肥不瘦,馅里没有菜,上桌时淋上特制的红油,其中酱料是钟水饺的灵魂所在!酱料用生抽、香菇水、香叶和红糖,浓稠香甜,再拌上蒜水和自家的红油,口味平衡而饱满,特别好吃。
什锦烩面、宋嫂面、酸菜肉片旗子面、豌豆扯面、口蘑面、原汤炖鸡面、红烧牛肉面、三坛菌面、稀卤面、鳝鱼面、排骨面等，每一款都是成都小吃的精华，展示了成都美食的丰富多样。成都的小吃，不仅是味蕾的享受，更是文化的传承。走进成都，品尝这些小吃，你将深刻体验到这座城市独有的魅力和热情。
牛肉毛面，牛肉的鲜香与面条的韧劲，是成都特色面食之一。什锦烩面，多种食材的搭配，口感丰富，营养全面。宋嫂面，面食的精致与汤的浓郁，是成都特色面食的代表之一。酸菜肉片旗子面，酸菜的酸爽与肉片的鲜美，是冬季的美食佳选。豌豆扯面，豌豆的香甜与扯面的滑爽，是成都独特的面食。成都的特产小吃，...