一、面食类 肥肠粉:搭配锅盔或牛肉饼食用,是许多成都人的早餐首选。肥肠粉滑嫩爽口,汤底鲜美,加上香脆的锅盔或牛肉饼,口感层次丰富。 各种面条:如担担面、燃面、素椒杂酱面等。担担面麻辣鲜香,燃面油润香脆,素椒杂酱面酱香浓郁,都是成都人喜爱的早餐面食。 米线:如红烧牛肉米线,汤底浓郁,米线滑爽,搭配牛肉片...
肥肠粉是很多成都人吃早餐时的首选,肥肠粉以红薯为原料,色泽浓郁,麻辣鲜香。辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒、酥黄豆等。再来一口常与之搭配出售的锅盔,汁水四溢!完全具备“快餐”的特点,一直受到四川人民的喜爱。第五:叶儿粑 叶儿粑具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。清香滋润,醇甜爽口...
油条豆浆:油条是早餐中常见的小吃,与豆浆搭配食用更佳,清香可口,营养丰富。烧饼油条:烧饼口感酥脆,搭配上香甜的油条,吃起来口感更佳。酸辣粉:将面条放入酸辣汤中,加上鸡蛋、木耳、豆芽等食材,酸辣可口,是成都早餐的一大特色。鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是一种面饼,内部灌入鸡蛋和葱花,香脆可口,既能当早餐,也...
1、面条子。成都人早上特别喜欢吃面条,他们拿面食的话,不会做别的,就是煮面条,清汤炸酱面,清汤牛肉面,清汤肥肠面,清汤素面。清汤就是没有辣椒。你要不吭声的话,他就给你舀一勺子辣椒。这帮人离开辣椒,他就不会吃饭。2、各种酸辣粉儿。就是把各种深颜色的粉条子,比较细的那种,使劲煮。煮完了以后...
值得一提的是肥肠粉,这是整个川渝地区吃的比较多的粉,还算是有些川味小吃的样子,很多成都人尤其是外地的成都人将它当成固定的早餐,清晨路过肥肠粉店,经常会听到吆喝声传出来“肥肠粉,加个节子”。——老井说——外地人如果想吃一些成都的独特早餐,似乎确实很难找到,也许在吃一顿丰盛的早餐和多睡一会这个两...
成都特色早餐可以吃:1、面条。牛肉面,豌杂面,肥肠面,脑花面,素面,三鲜面,燃面,担担面,甜水面等等。2、砂锅米线。酸辣的,三鲜的,鸡杂的,尖椒鸡丁的,红烧牛肉的,香菇鸡肉的,种类繁多。3、抄手。牛肉抄手,猪肉炒手,老麻抄手等。3、油茶 就是米粉做的羮。4、锅盔,包子、馒头、粥等 ...
但是这些东西再好吃也不能当成早饭来吃啊,早上吃火锅这个梗还是更适合隔壁子山城的朋友,哈哈。(成渝一家亲) 其实成都的早餐饮食文化十分的多元,有北方常见的稀饭、馒头、包子、油条、面条、水饺···也有独居地方特色的肥肠粉、抄手、锅盔、叶儿粑、冻糕、荞麦面、醪糟粉子··· 今天我们就来说一说成都究竟有哪...
全味面是家老店,屹立东一环二十多年,周围很多人都是吃着他家的面长大的。美食也变成了一种传承。 3.陆记蒸蒸糕 蒸蒸糕的梆梆声在记忆中永远是清脆的。没有哪个小孩子是不喜欢吃甜食的,对于成都70后80后来说,他们小时候最爱的糕点应该非蒸蒸糕莫属。用米碾碎成粉,加上红豆沙、白糖芝麻作馅,放在木头做的模...
当然是吃一顿新疆炒米粉!!! 2万 15 2:07 App 成都“最辣”的麻辣牛肉火锅!锅底8块!人均50元吃到饱! 1.6万 4 2:49 App 成都市中心性价比最高的自助鱼火锅!19.2梭边鱼管够!小吃菜品全免费! 3578 3 2:44 App 成都卖兔子最多的一家店!二十多年老店!来成都一定要吃的冷吃兔! 1.1万 8 2:17 App...