成熟酶 释义 maturase 成熟酶;
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生物固氮是将惰性大气中的二氮气体转化为氮反应性氨,这是一种由重氮营养细菌和古细菌的固氮酶催化的反应。因为植物不能固定自己的氮。。。
儿童的消化系统尚未完全发育成熟,因此需要特别关注营养素的消化吸收。以下是儿童消化酶的成熟与营养素消化...
–正是由于这种酶,将花蜜中的蔗糖水解为葡萄糖和果糖等最终形成蜂蜜。–尽管蜂蜜成熟后转化酶的作用完成了,但转化酶仍然存在于蜂蜜中并保持其活性,该酶还可以合成蔗糖,蜂蜜中蔗糖含量的最终值代表了蔗糖分解和形成之间的平衡,所以蜂蜜中的蔗糖含量也永远不会达到零。大多数成熟的蜂蜜中蔗糖很少,通常少于5% –...
本文将重点讨论PG在番茄果实成熟中的作用以及其机制。 多聚半乳糖醛酸酶是一种亲水性酶,主要作用是催化果实中多聚半乳糖醛酸(PGAs)的水解反应,将PGAs分解为低聚半乳糖醛酸(LPGAs)、半乳糖醛酸(PGA)和半乳糖醛酸(GAs)。这个过程被称为果实软化,是果实成熟的一个标志。 果实软化是一个复杂的过程,涉及多个生物...
1、由于成熟红细胞里没有核糖体、内质网等细胞器及细胞核所以不能产生酶。2、活细胞能产生酶。但它有例外,就是成熟红细胞。在早幼细胞,中幼红细胞、晚幼红细胞都能产生酶,成熟红细胞没有核糖体、内质网等细胞器及细胞核。不能产生酶,它的寿命只有125天左右。成熟的红细胞虽然不能产生酶,但它...
PG、PE是与果实软化相关的酶类。在果实采后贮藏过程中,该类酶活性的变化与果肉细胞壁结构的变化密切相关,进而影响到果实的硬度变化。测定酶活性对揭示果实采后软化机理具有重要意义。 1.原理 果胶由原果胶(protopectin)、果胶酯酶(pectinic acid)和果胶酸(pectic acid)组成。因此,降解果胶的果胶酶按其催化的反应...