白酥鸡，相传产创于清朝初期，是山东省菏泽市成武县特有的地方传统名吃，经过300多年十几代人改进，呈顶白底红，半球形，蒸制而成。成品脆嫩、酥软、鲜香。高蛋白、低脂肪，老少皆宜。美食材料 农家散养2年母鸡鸡脯肉200克、鸡腿肉100克、农家散养鸡蛋清100克、 绿豆淀粉淀粉30克、绍酒20克、精盐15克克、葱20...
制作山东成武白素鸡的过程需要将“面子料”和“底子料”一起蒸制一个小时,中间要掀盖放气,以便蒸出的白酥鸡白嫩。制作过程中需要注意的是,面子料和底子料的比例要适当,蒸制时间也要掌握好,以保证口感的清雅。 三、口感特点 山东成武白素鸡的口感粉嫩如酥、细腻上口,清雅不腻,是一道非常适合女性和老人食用的菜品。
商品名称:春锦秋鲤 成武文亭湖白酥鸡 282克 真空包装火锅白素鸡山东菏泽特产焖子 白素鸡3袋 商品编号:10071333472636 店铺:轩咏食品店 货号:EiDRgojM2JCd63 国产/进口:国产 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
店铺星级 商品评价3.9 低 物流履约3.2 低 售后服务4.3 低 进店逛逛关注店铺 商品介绍 规格与包装 售后保障 商品评价 本店好评商品 品牌:鲜有志 商品名称:成武白酥鸡 山东菏泽成武文亭湖白酥鸡水汆丸子6袋真空包装火锅白素鸡特产 白酥鸡+丸子共6袋无礼盒(各3袋) ...
是。白素鸡是山东成武的一道名菜，是一种肉质食品，需要蒸制20分钟才可以食用，是熟食，生的不可食用。白素鸡以鸡胸脯肉为原料，鱼肉、猪肉等为辅料，可以做成鱼形、虾型等形状，口味清雅，色泽鲜明。
海报新闻·2023-01-03 12:57·专题稿库 责编:南祥伟 审签:刘进
达驰电气 扬名成武 15 不孬,一看就是真材实料,这才是真正的白素鸡 smile小阳光mmm 仰望天宫 12 第一次见白苏鸡的做法 guyuerui8 寿峰朝曛 13 做的氽丸子在凉水里能漂起来 巴啦啦小球球 吧主 15 上做好的图让我看看。你看现在外面卖的白素鸡、氽丸子一点都不好吃,都是香精味 Aaron贴王 寿峰...
谁会白素鸡做法..白素鸡 它是山东菏泽成武民间一道小吃.它分两层:上层原料:鸡脯肉加蛋白 下层原料精选猪肉加蛋白,肉泥,充分搅拌,制法蒸成型为块,老少皆宜,可凉,蒸 做汤.
商品名称:巢浩成武白酥鸡 成武文亭湖白酥鸡真空包装火锅白素鸡山东菏泽特产焖 白素鸡3袋(绿色包装)+丸子3袋 商品编号:10032808529439 店铺: 摩度优尔食品店 货号:7kkHAsFH-spyals 类别:鸡肉 食用方法:开袋即食 包装形式:袋装 更多参数>> 商品介绍加载中... 卖家服务 “坏损包退”:京东平台第三方卖家销售的生...