Acini De Pepe字面意思是小黑胡椒,这个名字来源于它的形状,就像一粒一粒迷你的球形,在意大利婚礼汤(Italian wedding soup)里面可以经常发现这种意面。 打开网易新闻 查看精彩图片 打开网易新闻 查看精彩图片 指环意面 Anelli Anelli意思是小指环,指的是这种环状的、大小犹如戒指的意面,适合制作沙拉或者煮汤。 打开网易新闻...
做法非常简单:1、煮熟意面,过凉水备用;2、韭菜切沫,起锅橄榄油煎鸡蛋液,下韭菜沫一点十三香,加低盐酱油,翻炒出香味出锅,不易炒太久;3、把韭菜鸡蛋卤与面搅拌即可。 PS :也可省事儿把面直接放入卤子里炒炒,但建议还是单独拌味道更好～ #我的美食日记 #美食分享 #生活 #自制美食 +1 编辑于 2023-08-28...
1、锅中下水,煮沸将意面煮软(一般为水中加盐,煮8~10分钟) 2、煮面的同时,取平底锅,锅中下油,加入大蒜片和干辣椒段,炒制2分钟,至香味溢。加入处理干净的虾,煸炒3分钟左右,至虾身变红,尾巴分叉。 3、依 +1 发布于 2024-03-11 15:19・IP 属地广东 ...
胡椒粒意面 Acini De Pepe Acini De Pepe字面意思是小黑胡椒,这个名字来源于它的形状,就像一粒一粒迷你的球形,在意大利婚礼汤(Italian wedding soup)里面可以经常发现这种意面。 指环意面 Anelli Anelli意思是小指环,指的是这种环状的、大小犹如戒指的意面,适合制作沙拉或者煮汤。 手指面(顶针面) Ditalini 呈“小手指...
指环意面 Anelli Anelli意思是小指环,指的是这种环状的、大小犹如戒指的意面,适合制作沙拉或者煮汤。 手指面(顶针面) Ditalini 呈“小手指”形状,适合搭配蔬菜和制作清汤,烤制时也可以吸收更多的奶酪酱。经典的应用是做意大利面豆汤(Pasta e Fagioli)。
通心粉是最常见也最百搭的意面之一。它的外观呈管状,稍微弯曲,内部中空,适合搭配各种酱料,同时烘烤、拌沙拉、配汤也样样在行。当然,最经典的还是那款经受了时间和大众考验的芝士通心粉。 新郎面 Ziti 可以理解为长条形的粗通心粉。主要用于烘焙,类似长通粉,不过是平直切割而不是对角切割,比较细。
指环意面 Anelli Anelli意思是小指环,指的是这种环状的、大小犹如戒指的意面,适合制作沙拉或者煮汤。 手指面(顶针面) Ditalini 呈“小手指”形状,适合搭配蔬菜和制作清汤,烤制时也可以吸收更多的奶酪酱。经典的应用是做意大利面豆汤(Pasta e Fagioli)。