鲜虾芦笋意大利炖饭 用料:意大利米,鲜虾,芦笋,高汤,黄油,洋葱,大蒜,芝士粉,盐 101810浏览1471收藏 意大利苹果炖饭 用料:米饭,苹果,培根,苹果汁,高汤粉,洋葱,盐,胡椒,白葡萄酒,芝士粉 32109浏览19收藏 意大利炒饭 用料:不粘的米饭,虾仁,彩椒丁,葱花,油,生抽,番茄酱,胡椒粉 55057浏览190收藏 意大利面 用料:
香哈菜谱为您提供意大利炖饭的做法图文步骤讲解,内附意大利炖饭的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及意大利炖饭的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
加入少许水,炖饭用。但水不要多,用铲子撑起米饭,让水渗下去。在米饭中插入四块奶酪。小火炖10分钟。锅里冒着小泡,时间到的时候锅边米饭有点焦糊。 步骤8 这是我用的干欧芹碎。 步骤9 关火,撒入欧芹碎。 步骤10 卖相不错👍! 步骤11 整锅端上桌。娃特喜欢!
食材准备:2人份意大利米 100克 | 醇香鲜鸡汤 2袋 | 开水 800克 | 姬松茸 4个 | 口蘑 6朵 | 橄榄油 适量 | 无盐黄油 25克 | 大蒜 2瓣 | 海盐黑胡椒碎 适量 | 帕玛森干酪 20克 | - 做法见视频哟～ - 📝 鲜美的汤汁很重要,大米在炖煮的过程中,会慢慢吸收汤汁的鲜味和香气,小火炖煮出来,灰常...
把处理好的海鲜平铺在米饭上，盖上锅盖焖三分钟。透过玻璃盖能看到虾子慢慢蜷曲成漂亮的弧形，贝类“啵”地一声张开外壳，这时候掀开盖子快速翻拌，让海鲜的汁水与米饭充分融合。最后关火撒上柠檬皮屑，挤半颗柠檬汁，这神来之笔能让整锅饭的鲜味瞬间提升三个层次。掌握几个小技巧能让你的炖饭更完美：黄油要最后...
露营时想吃点不一样的?来试试这道香喷喷的意大利海鲜炖饭吧!🍚🦞所需食材: 米饭 柠檬 欧芹 你喜欢的海鲜 番茄 番茄酱 洋葱 大蒜步骤: 1️⃣ 先将洋葱和大蒜炒香,然后加入番茄和番茄酱,炒到出红油。接着倒入米饭,翻拌均匀。 2️⃣ 倒入半瓶水,放入你喜欢的海鲜,盖上锡纸和油纸。
意大利牛肝菌炖饭的做法 步骤1 准备好所需食材。 步骤2 起两个炉子:一个锅子把蔬菜底汤加热倒入干牛肝菌,让其充分膨胀,蔬菜底汤保持热度但不要滚起来 步骤3 第二个平底锅倒入橄榄油和切好的洋葱开始煸。 步骤4 洋葱开始蹦蹦跳时,倒入意大利米;意大利米像炒沙子的手感时喷入白葡萄酒 ...
西班牙东南部的瓦伦西亚是西班牙炖饭的发源地,据说正宗的瓦伦西亚炖饭里面放的是切块的河鳗,野生的蜗牛,还有菜豆河番红花,有点类似意大利炖饭的情况,跟现在我们见到的西班牙炖饭的版本出入甚多,而且每个地方因为物产都不相同,所以西班牙炖饭也有很多的版本,甚至用的米的品种都不一样。唯一的共同点就是做饭用的大铁锅了...
西班牙海鲜饭和意大利炖饭的主要区别如下：米粒选择：Paella：常用短粒米，如Senia或Bomba，米粒分明，保留独立颗粒感。Risotto：选用中粒米，如Arborio或Carnaroli，米粒黏性高，烹饪后呈现丝滑浓稠质地。特色配料：Paella：特色配料为藏红花，赋予其鲜明色泽和独特香味，且常搭配海鲜或肉类如兔肉、鸡肉等。
杂菇意大利炖饭的做法 平底锅下烧热,下一汤匙橄榄油(橄榄油不能烧冒烟)。入蒜末炒香,下蘑菇片炒熟。 蘑菇炒熟之后放到一边,蘑菇不用调味 红葱就是Shallot,长这样。和洋葱味道不一样,如果没有,就用白洋葱代替。 锅不用洗,下一汤匙橄榄油,入红葱头碎炒香。加入洗好,沥干水的米,中高火翻炒,一直炒到米的...