《意大利人为什么喜爱谈论食物?》,因为热爱生活。这书适合现在去之前看一遍,然后按图索骥逛吃逛吃从北到南,然后跟随倪par的脚步上俩岛继续逛吃逛吃。作者是写玫瑰的密码的埃柯的俄语版本翻译。浙大出版社纸张选的好,翻译和校对真是不敢恭维。错别字连篇,阿拉贡王朝文中前... (展开) 1 3回应 > 更多书评 ...
意大利人对食物的热衷与熟稔程度,让人听来匪夷所思。书中说,古罗马人对于其农产品及购入食品的各种最微小细节,有着独特的敏感性,这一点让包括饮食历史学家在内的所有历史学家感到非常惊讶:这些古罗马美食家能够从滋味来分辨出鱼是从桥上钓到还是在下游地区捕捉的,对这些具有此种感官灵敏度的人,你根本不用感到...
和食全史柴门文的饭桌暖暖家常菜餐桌世界铁路饮食艾莱岛威士忌啤酒小词典六道风味品中国书房意大利面哲学家料理食物味道的历史巧克力历史意大利人谈论食物蔬菜之神 当当自营 商品详情 开本:大32开 纸张:胶版纸 包装:精装 是否套装:否 国际标准书号ISBN:9787308161800 ...
说真的,不管谈论的是“意大利文化”或“意大利风景”,都是件让人感到困窘的事。如果在美国开车旅行,你们可能会连着好几天遇上看似永无止境的地平线(而且停下来的时候总会吃到跟上个休息站一样的汉堡);如果在北欧游历,你们在途中也会一直看到绵延不断的宽广地平线,高速公路沿路只看到一片片壮丽的黑麦田,而在中...
意大利人为什么喜爱谈论食物?精装 [乌克兰]艾琳娜库丝蒂奥科维奇 浙江大学出版社 [乌克兰] 艾琳娜?库丝蒂奥科维 著 京东价 ￥ 降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 - + 加入购物车 更多商品信息 曦霖文学专营店 店铺星级 商品评价 4.7 高 物流履约 3.8 低 售后服务 4.7 ...
正版现货直发意大利人为什么喜爱谈论食物?精装 [乌克兰]艾琳娜库丝蒂奥科维奇 9787308161800 浙江大学出版社 售价￥118 发货地:北京淘金币可抵3%每300减40118 元 去天猫购买手机领券 手淘扫码领券客服微信:1987301 声明:此商品数据来源由淘宝官方接口提供,所有交易过程在淘宝网完成,本网站不参与交易,如有交易产生的疑问...
意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异,可以分辨出这个意大利人是西西里人,威尼斯人,还是撒丁人。通过作者渊博、优...
意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异,可以分辨出这个意大利人是西西里人,威尼斯人,还是撒 ......
雨前羽街 (啧) 读过 意大利人为什么喜爱谈论食物? 书名: 意大利人为什么喜爱谈论食物? 作者: [乌克兰]艾琳娜·库丝蒂奥科维奇 副标题: 意大利饮食文化志 页数: 466 出版社: 浙江大学出版社 出版年: 2016-12 第24页 Friuli Venezia Giulia两者都非常好吃,不过我们的圣丹尼勒生火腿,其熟成的环境条件不太...