首先，餐饮行业可以根据经营模式进行细分。传统的餐饮行业主要包括餐馆和快餐店。餐馆以提供高品质的餐饮服务为主，消费者可以在这里享受到精致的菜肴和舒适的就餐环境。快餐店则注重快速的服务和便利性，适合快节奏的消费者。随着外卖和网上订餐的兴起，外卖餐饮行业也迅速崛起，成为了餐饮行业的重要组成部分。其次，餐饮...
因为当前餐饮市场竞争压力来源于市场饱和,并且开店成本高。如果没有规避风险的合理规划,是万万不可盲从上马的。开羊汤馆的大忌也是看到光鲜诱人的所谓“广告”,其实是忽悠,就跟风前赴后继的去学习,回到家,由于没有对市场的调研,大多会 发布于 2017-08-02 11:38 赞同2 分享收藏 写下你的评论.....
餐饮连锁从业10年老油条了,服役于目前茶饮,咖啡头部连锁品牌;专主运营管理,对于门店产品,服务,运营,营销有系统打法和认知,年过三十开始担忧自己的职业道路会不会遭遇中年危机;最近开始思考今后的职业规划,想后面自己做品牌再不济利用这些年学到的系统开个小而美的店,轻资产,重视日常化消费余与下沉市场;调研市场一番后...