惠水马肉是贵州省黔南州惠水县的特产。马肉火锅为惠水特色菜之一,其主料为新鲜马肉,铺以马心、马肝、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂,配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成。 惠水马肉火锅 惠水特色菜首选马肉,严寒的冬夜里,食用马肉火锅可使...
惠水最好吃的马肉,一斤肉一斤油一斤辣椒,加上一斤米饭就够了。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
在惠水的千滋百味中,马肉也是一道独特的风景,这里不是西北塞外,也没有游牧风俗,但当地人吃马肉却独树一帜,极尽巧思,烹制出异彩纷呈的黔马滋味。 以马肉、马心、马脑、马筋等为主料,辣椒、大蒜、花椒、胡椒、香菜等佐料在快火快速翻炒后,马肉摇身一变成为餐桌上的宠儿,一道出人...
贵州黔南特产---惠水马肉马肉含有丰富蛋白质维生素及钙磷铁镁锌硒等矿物质其脂肪的质量优于牛羊猪的脂肪马肉脂肪近似于植物油其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇使其不能在血管壁上沉积对预防动脉硬化有特殊作用 贵州黔南特产---惠水马肉 简介 惠水特色菜首选马肉,严寒的冬夜里,食用马肉火锅可使身体暖和。几年前就...
黔南州地处贵州省南部,民族众多、物产丰富,在千百年的繁衍生息中,形成了不同风格的美食文化,各个民族的美食独具特色,令食客回味无穷,流连忘返。 0 在惠水的千滋百味中,马肉也是一道独特的风景,这里不是西北塞外,也没有游牧风俗,但当地人吃马肉却独树一帜,极尽巧思,烹制出异彩纷呈的黔马滋味。以马肉、马心、马脑...
菊花洞唯一一家干锅马肉,味道鲜美,入口即化,飘香四溢,喜欢他家的味道,味道独特,份量很足,食材也很新鲜,他家米豆腐也好好吃,味道正宗,香气扑鼻,味道真的好,隔壁小孩都馋哭了,时蔬也新鲜,推荐大家去品尝一下。 dotSource: 喜欢的菜: 特色干锅马肉 回应 ...
惠水马肉简介 惠水特色菜首选马肉,严寒的冬夜里,食用马肉火锅可使身体暖和。几年前就已经在花溪、贵阳等地知名,而“娘家”更是红火得很,制作也很专业,不少贵州好吃嘴专程前往品尝。清水马肉(杂)、麻辣马肉(杂)、干锅马肉是其主要的三个品种。食材功效:马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿...
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惠水马肉 马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。 惠水特色菜首选马肉,严寒的冬夜里,食用马肉火锅可使身体暖和。几年前就已经在花溪、贵阳...