蓝带是一个技术性很强的学校,同时也涵盖了在真正从事酒店行业的部分管理。不过,老师们常常告诉我们,要学会变通,处理一些突发的状况。期末考的蛋糕恰恰展现了这一点。你需要从在学校所学过的这么多蛋糕中分解每一部分,再组装成一个全新的蛋糕。这就是变通。高级课有非常多的考核,老师示范的时候动作也会越来越快。...
蓝带推荐,一站式购物体验 最近逛街时偶然发现了一家宝藏烘焙用品店——the red spoon!这家店简直是烘焙爱好者的天堂,提供了各种烘焙工具和原材料。价格也很亲民,不会让人觉得负担太重。店内有很多在超市里难以找到的烘焙工具,比如制作慕斯的果茸、可调温的巧克力、各种形状的硅胶慕斯模具、艺术蛋糕的翻糖及装饰材料...
悉尼蓝带学院的学费根据不同的专业和课程长度而有所不同。对于一年制的西餐或西点课程，学费为33430澳元。如果选择两年制的课程，总学费将升至58330澳元。而西餐与西点的大文凭课程，学费则为65360澳元。对于三年制的本科课程，学费大致在8万澳元左右，具体费用还需根据所选专业来确定。另外，两年制的硕士课...
本吧热帖: 1-hello 2-1111111 3-21年1月悉尼蓝带,求组织 4-有今年入学的同学吗 5-明年2月语言班,7月上主课,中间空两个月,有没有同期的小伙伴 6-挂个骗子 2019年悉尼蓝带毕业的 7-有今年7月或者10月读悉尼蓝带的吗 8-有没有10月去悉尼蓝带的,求合租 9-有十月去悉尼的吗
悉尼蓝带学院的学费因专业和课程时长的不同而有所差异。对于一年制的西餐或西点课程，学费为33430澳元。若选择为期两年的课程，总费用则升至58330澳元。而西餐与西点的大文凭课程，学费高达65360澳元。对于那些希望获得更长时间学习机会的学员来说，三年制的本科课程学费大约为8万澳元，具体费用则根据所选...
蓝带的课程分为三级证书,也就是读三个学期,初级、中级和高级。每个学期9周,每周上三天课。悉尼校区是分星期一二三或者星期四五六上课的。课程内容 📖 课程内容主要分为两部分:理论课和实操课。理论课包括厨房理论、卫生课(食品安全、工作安全等)、管理课程、菜单制定、marketing、环境保护、能源节约和多元化文化课。
欢迎来到我的蓝带生活第一篇!我是四月份入学的Basic Cuisine学生,这篇文章主要分享一下入学前的准备工作。如果你对这部分感兴趣,希望你能耐心看完哦!首先,你会收到学校的邮件,告知你需要在City的一家厨师用品店领取你在学校学习所需的所有刀具和工具,当然还有你梦寐以求的厨师服。店员会先问你你是学Cuisine还是Pa...
在我来悉尼之前,我只知道可以来悉尼蓝带因为蓝带的名气大嘛,不过学费也不便宜。等开始读了,知道了TAFE也就是澳洲本地人的一个专科学校,因为和我们共用一个校区所以知道一些。另外也有一些其他的机构是我在实习期的同事他们上的一些厨艺学校。我觉得我没办法说他们哪些好哪些不好,得看你的目的是什么。因为我上的是...
在国外学蓝带回国到底承认么? 巫堵 道奇藍 8 想问下是雅思成绩过了才能申请报名吗,还是可以先申请再考雅思 富贵好运靓女 小小藍 1 我是准备申请澳洲的蓝带现在大四国内 本科也是打算明年十月份读 我微信CSA130 我们可以加一下 我就看哈也说话 小藍兒 2 你去悉尼蓝带学费多少啊?按学期算还是年算?学什么...
蓝带国际酒店管理和厨艺管理培训中心成立于1895年,是全球和知名的酒店餐旅培训中心,在保留传统法国美食的基础上不断改革,成为了至今世界的酒店管理和厨艺管理的高学府。蓝带在世界15个设立了校区,提供厨艺课程。蓝带在澳大利亚3大城市开设不同课程:在悉尼提供厨艺和法式甜点专科课程;在阿德莱德提供酒店管理和餐饮管理的本科...