恩施玉露,这一我国历史上唯一保留下来的蒸青针形绿茶,自创制以来,经历了240多年的发展历程。这一独特的茶叶,在恩施市芭蕉乡黄连溪村一代代茶人的共同努力下,从最初的玉绿,逐渐演变成了今日的玉露,成为了恩施的一张名片,获得了中国驰名商标、国家级非物质文化遗产、中国重要农业文化遗产等荣誉称号...
“上世纪80年代以来,各地普遍采用机械制茶,而恩施玉露仍坚持手工制作,生产效率低下,导致许多厂家停产。”恩施市润邦国际富硒茶业有限公司负责人张文旗深知,恩施玉露式微,根本原因在于发展理念落后。 张文旗坚持技术革新、品牌塑造、文化传承齐头并进,开启了恩施玉露产业化、品牌化发展道路。 技术革新是第一步。张文旗...
恩施玉露,作为我国唯一保存下来的蒸青针形绿茶,其发展史见证了240多年的岁月沉淀。这一独特的绿茶,从最初被称为玉绿,到最终定名为玉露,经历了漫长的历程,并在恩施历代茶人的共同努力下,逐渐发展成为恩施地区的一大特色,荣获中国驰名商标、国家级非物质文化遗产、中国重要农业文化遗产等荣誉。恩施玉...
发展到今天,恩施玉露已经不再是一片简单的树叶,恩施人已经将历史、人文轶事、工匠精神、传统文化赋予在这片特殊的树叶上,成为推介恩施的一张文化名片。现在,州城已经开设了越来越多的茶叶体验馆,全程提供茶叶制作流程体验服务,体验馆成了外界了解恩施的一个窗口。2015年7月,恩施市润邦国际富硒茶业有...
恩施玉露,我国历史长河中独存的蒸青针形绿茶,其发展历程承载着240多年的时光沉淀。从最初的“玉绿”之称,到后来闻名遐迩的“玉露”,经过历代茶人的不懈努力和不断改良,它如今以崭新的姿态重现辉煌。自蓝氏家族在恩施芭蕉乡黄连溪村开创制茶传统以来,这一技艺历经沧桑,最终在1682年定型,其特征为...
恩施玉露,这一中国历史悠久的名茶,其渊源可以追溯到唐代。那时它被称为“施南方茶”,并在明代黄一正的《事物绀珠》中有相关记载,提到了崇阳茶、蒲圻茶等。关于其名称的由来,有一种说法是清朝康熙年间,一名姓蓝的茶商在恩施芭蕉黄连溪自建茶灶,亲自烘焙出了一种茶叶,因其茶叶紧圆挺直,色泽碧绿...
历史渊源及发展 恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。恩施玉露曾被称为“玉绿”,相传是清康熙年间恩施芭蕉黄连溪一蓝姓茶商研制的。晚清至民国初期,是茶叶发展的兴盛时期...
到了1936年,湖北省民生公司,在与黄连溪毗邻接壤的宣恩县庆阳坝设厂制茶,其茶香鲜味爽,外形色泽翠绿,毫白如玉,格外显露,改名为“玉露”。由于品质优异,很快获得了发展,先后运销恩施、襄樊、光化、豫西等地,并远销日本。现今恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前更为精巧。高级...
探秘恩施玉露:一段中国名茶的传奇历程 品尝一杯新鲜的恩施玉露,仿佛能感受到春天的绿色气息。这种茶的历史充满了神秘色彩,其起源可以追溯到唐朝,当时它被称为“施南方茶”。在清康熙年间,一名兰姓茶商改良了制作工艺,使茶叶形如玉绿,色泽翠绿,即“玉露”之名由此而来。恩施玉露的发展历程中,尤其...
到了明清时期,恩施茶业进入鼎盛时期,黄旦等优良品种的发现进一步推动了行业的发展。真正让恩施名声大噪的,是清初的恩施玉露。关于它的起源,有两个流传甚广的传说:“魏说”讲述了茶农魏荫在梦中发现神奇茶树的故事,因其“玉露托梦”而得名;“王说”则是清代王士让在旅行中发现异茶并献给乾隆,因...