宣恩火腿，湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县特产，中国国家地理标志产品。宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺，结合土家苗寨腌腊技术精制而成，选料考究，工艺独特，质量上乘，历史悠久，与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为“中国四大名腿”。2012年07月18日，原国家质检总局批准对“宣恩火腿”实施地理标志产品...
熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”、“恩施熏肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温水中将皮泡软，刮洗干净备用。腊肉的烹调方法比较多，不同部位不同，排骨、猪蹄一般用来炖，制作火锅；其它部位一般用来与鲊广...
因此，恩施特产推荐和介绍的有恩施玉露，被评为“中国十大名茶”；恩施黑猪肉，属肉脂兼用猪种；恩施马铃薯，品质上乘；板桥党参，被列为中国四大名党参之首；恩施黄牛肉，优良的地方畜禽遗传资源；恩施合渣粉，一种风味；恩施土家烧饼，土家族的传统贡品；恩施摔碗酒，远近闻名；富硒白酒，世界罕见的复合优质矿泉水；...
第一名：恩施米酒 恩施米酒是恩施地区的特色美食之一。它以当地的优质大米为原料，通过自然发酵而成。这种米酒色泽金黄，口感醇厚，入口时散发出浓郁的米香，让人回味无穷。第二名：恩施烤全羊 恩施烤全羊是一道传统的恩施菜品，制作精细，味道独特。选用当地的山羊，腌制后放在炭火上慢慢烤制，皮脆肉嫩，肉质鲜美。
湖北省恩施土家族苗族自治州以其特别的地理位置和丰富的自然资源孕育出了丰富的土特产。恩施女儿城作为土家族文化的要紧发源地不仅是体验土家族风情的绝佳地点更是购买恩施土特产的更佳去处。本文将为您详细介绍恩施土特产的正宗特色产品及更佳购物地点。 二、恩施土特产推荐 ...
1. 凤头姜：这种恩施特产以其辛辣适中、美味可口而闻名。2. 土家腊肉：作为恩施的传统美食，它以其鲜香和能香飘十里的特点受到欢迎。3. 油香儿：这是恩施的传统小吃，以其外皮酥脆和内里口感Q弹而受到食客的喜爱。4. 葛仙米：恩施的传统美食，以其香美的味道和丰富的口感著称。5. 炕小土豆：恩施的...
景阳核桃是湖北省恩施州建始县景阳镇的特产。建始景阳核桃具有果大、壳薄、肉丰且嫩、味美、出仁率高、含脂高等特点,多项指标达到了国际标准,是馈赠亲友和滋补身体的上乘佳品,深受消费者的青睐。景阳核桃主要生长在清江峡谷地带海拔800米以下的10多个村。按照核桃适宜在10...
湖北恩施特产介绍，湖北恩施特产很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、湖北恩施特产有巴东土腊肉、恩施玉露、鹤峰茶、宣恩火腿、来凤藤茶、利川黄连等等。湖北恩施一般指恩施土家族苗族自治州，是湖北省地级行政区之一，其位于湖北省西南部，地处于鄂、湘、渝三省交汇处。2、巴东土腊肉是湖北恩施的...