【题目】 食醋的总酸量即一定体积的食醋原液所含醋酸的质量,单位是g· L -1 或个g/100mL。国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于3.5g/100mL。(1)用酸碱滴定法测定某食醋样品中的总酸量时,下列说法中正确的是 。A.用NaOH溶液滴定时反应的离子方程式为H + +OH - =H 2 O ...
酒醅中总酸含量单位 酒醅中总酸含量通常用“酒石酸当量/升”或“pH值”来表示。其中,酒石酸当量/升是指将酒醅中的总酸化为酒石酸所需的质量,以升为容积单位。pH值则是对酒醅中酸碱度的直接描述,常用pH计来测量。在一些酿酒工艺上,还会使用“滴定度”来表示酒醅中总酸含量,这是指酸碱滴定中所需的碱液体积...
白酒中总酸含量计算公式x=c×γ×60/50.0中,c表示氢氧化钠标准滴定液的()。 A. 实际浓度,单位为摩尔每升 B. 浓度,单位为克每升 C. 理论浓度,单位为摩尔每升 D. 实际浓度,单位为克每升 相关知识点: 试题来源: 解析 D.实际浓度,单位为克每升 X——酒样中总酸的含量(以乙酸计),g/L; 反馈 收藏 ...
()是单位体积白酒中总酸和总酯的总含量。A.总酸B.酸酯总量C.酒精度D.总酯的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
判断CuO和MnO2对H2O2分解的催化效率,可通过比较H2O2溶液析出气泡的快慢程度,或测定单位时间内产生氧气的体积 C. 食醋总酸含量测定实验中,实验结束时碱式滴定管尖嘴部位有气泡,则测定的醋酸含量偏高 D. 将硫酸亚铁和硫酸铵的混合溶液加热浓缩,冷却结晶后可析出摩尔盐粗产品,再用酒精洗去晶体表面的水分,加热烘干后称重...
白酒中总酸含量计算公式X=60cV/50.0中50.0表示(),单位为mL。A.氢氧化钠标准溶液的体积B.吸取样品的体积C.加入烧杯中水的体积D.消耗的氢氧化钠标准溶液的
西峡是世界猕猴桃的天然基因库,西峡猕猴桃在可溶性固形物、总酸、维生素C含量和口感等方面具有鲜明的地域特色。细胞是构成猕猴桃生命活动的基本单位。下列分析不正确的是() A.猕猴桃的基因主要位于细胞核内 B.猕猴桃果肉细胞中含有叶绿体和线粒体 C.猕猴桃中维生素C等营养物质位于细胞的液泡内 ...
结果1 题目葡萄酒样品中总酸的含量计算公式X=c×(V1-V0)×75/V2,其中c表示氢氧化钠标准滴定液的()。 A. 体积,单位为mL B. 浓度,单位为mol/L C. 浓度,单位为g/L D. 浓度,单位为mmiddot;mol/L 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏 ...
总酸检测单位,总酸含量测试 内容简介:总酸度是指所有酸性成分的总量。GB/T 12456-2008中规定了使用酸碱滴定的指示剂法和电位滴定法测定食品中总酸的方法。 总酸度是指所有酸性成分的总量。GB/T 12456-2008中规定了使用酸碱滴定的指示剂法和电位滴定法测定食品中总酸的方法。酸碱滴定法适用于果蔬制品、饮料、乳制品、...