蒽酮比色法是测定样品中总糖量的一个灵敏、快速、简便的方法。其原理是糖类在较高温度下被硫酸作用脱水生成糠醛或糠醛衍生物后与蒽酮 （C14H10O）缩合成蓝色化合物。溶液含糖量在每毫升150微克以内，与蒽酮反应生成的颜色深浅与糖量成正比。蒽酮不仅能与单糖也能与双糖、糊精、淀粉等直接起作用，样品不必经过水解。...
蒽酮比色法是测定样品中总糖量的一个灵敏、快速、简便的方法。其原理是糖类在较高温度下被硫酸作用脱水生成糠醛或糠醛衍生物后与蒽酮 （C14H10O）缩合成蓝色化合物。溶液含糖量在每毫升150微克以内，与蒽酮反应生成的颜色深浅与糖量成正比。蒽酮不仅能与单糖也能与双糖、糊精、淀粉等直接起作用，样品不必经过水解。...
4.测定:吸取1 mL已稀释的提取液于试管中,加入4.0 mL蒽酮试剂,平行三份;空白管以等量蒸馏水替代提取液。以下操作同标准曲线制作。根据A620平均值在标准曲线上查出葡萄糖的含量(µg)。 五、结果处理: 其中:C——在标准曲线上查出的糖含量(µg), V总——提取液总体积(mL), V测——测定时取用体积(mL),...
实验二十一 可溶性总糖的测定(蒽酮比色法)一、目的掌握蒽酮法测定可溶性糖含量的原理和方法。该物质在,采用这一方二、原理 强酸可使糖类脱水生成糠醛,生成的糠醛或羟甲基糖醛与蒽酮脱水缩合,形成糠醛的衍生物,呈蓝绿色,620 nm 处有最大吸收 . 在 10 -100ug 范围内其颜色的深浅与可溶性糖含量成正比。这一方法有...
(二)测定 吸取系列标准溶液、样品溶液(含糖20～80ppm)、蒸馏水(空白)各2ml,分别加入具塞比色管中,沿管壁各加入蒽酮试剂10ml,立即摇匀,放入沸水浴中准确加热10min,取出,迅速冷却至室温,在暗处放置10min,用1cm比色杯,以零管调仪器零点,在620nm波长下测定吸光度,绘制标准曲线。根据样品溶液的吸光度查标准曲线,得...
蒽酮比色法是一个快速而简便的定糖方法。酸可使糖类（如已糖基，戊醛糖及已糖醛酸）脱水生成糠醛，生成的糠醛或烃甲基糖醛与蒽酮脱水缩合，形成糠醛的衍生物，呈蓝绿色，该物质在620nm处有最大光吸收值。在10~100ug范围内其他颜色的深浅与可溶性糖含量成正比。蒽酮也可以和其他一些糖类发生反应，但显现的颜色不同...
可溶性糖的测定(蒽酮比色法) 热度: 1 实验五总糖的测定——蒽酮比色法 一、目的: 1.掌握蒽酮法测定可溶性糖含量的原理和方法。 2.学习植物可溶性糖的一种提取方法。 二、原理: 糖类在较高温度下可被浓硫酸作用而脱水生成糠醛或羟甲基糖醛后,与蒽酮 ...
实验二十一可溶性总糖的测定(蒽酮比色法) 一、目的 掌握蒽酮法测定可溶性糖含量的原理和方法。 二、原理强酸可使糖类脱水生成糠醛,生成的糠醛或羟甲基糖醛与蒽酮脱水缩合,形成糠醛的衍生物,呈蓝绿色, 620nm处有最大吸收.在10-100ug范围内其颜色的深浅与可溶性糖含量成正比。
本研究通过蒽酮比色法测定了紫花地丁中的总糖及还原糖含量。 实验结果显示,紫花地丁中含有较为丰富的糖类物质,其中总糖含量 和还原糖含量均呈现出一定的差异。这些差异可能与紫花地丁的生长 环境、采集时间、处理方法等因素有关。 在实验中,我们采用蒽酮比色法,该方法具有操作简便、灵敏度 ...
蒽酮比色法测总糖: 实验步骤: 1、可溶性糖的提取:准确称取烟叶样品0.100克,置于离心管中,加入8毫升80%乙醇,于80℃水浴浸提30分钟,冷却后于4000转离心5分钟,收集上清液,残渣再加入8毫升80%乙醇,再次浸提,重复两次,将三次提取的上清液合并于100毫升容量瓶中并定容至100毫升。 2、总糖的测定:取提取液1毫升(或...