教你三丝炒米粉在家怎样做才好吃,干香爽滑,是广东经典的看家菜美食一线陈仔 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 11.9万 99 02:19 App 专业老师傅教你“鸡蛋炒米粉”干香松散不油腻,不粘锅有技巧,操作简单利润高出餐快 20.6万 81 02:02 App 广东特色牛肉蒸米粉太好吃了,一周吃8次也不腻,
1 将300g米粉装在碗中，100g鸡蛋打匀，100g西红柿和20g葱洗净切好；2 在锅中放入4g色拉油；3 将鸡蛋倒入锅中；4 迅速翻炒，炒干后盛起来放在碗中备用；5 在锅中再放4g色拉油；6 将米粉倒入锅中；7 加入2g豆瓣酱后翻炒5秒钟；8 加入3g食盐；9 加入事先炒好的鸡蛋；10 加入切好的西红柿；11 炒出...
要想炒好米粉，首先要学会泡米粉，我们购买回来的都是干米粉，要先预处理才能炒。很多人泡米粉习惯用开水，我不赞同用开水，开水浸泡时间过长很容易把米粉泡碎。或者是浸泡时间不够，有可能外面看似泡软了，实则中间还是硬的，这样炒出来的米粉就是硬硬的，非常难吃。所以泡米粉必须用凉水浸泡，凉水浸泡的米粉才劲道...
10 加入备好的米粉；11 迅速翻炒；12 加入适量豆瓣酱；13 炒匀，让米粉入味后就可以起锅，美味的炒米粉就做好了。
米粉浸好沥干水后,接下来就是炒米粉了,最初我也不会炒,烧热了油就放米粉下去,结果不但很多米粉粘在锅底,而且炒出来的米粉也不好吃,锅子又难洗。 后来搞清楚了顺序,就再也没出现过上面的情况。现分享一个家庭版的炒米粉,仅供大家参考...
广式炒米粉的做法,教你怎样炒米粉更有弹性不粘锅,太好吃了, 视频播放量 34439、弹幕量 52、点赞数 921、投硬币枚数 167、收藏人数 892、转发人数 121, 视频作者 美食一线陈仔, 作者简介 与您分享好吃的家常美食,相关视频:广西农家香焖鸭,软嫩多汁,做法简单又入味实在
1 1.热油，七分热的时候，将花椒，蒜瓣，辣椒碎等放入热油中。2.将蒸好的米粉放入锅内翻炒，然后将胡萝卜丝，青椒丝和绿豆芽也放入其中，翻炒。2 3.将准备好的稀释好的红薯粉沿着锅边倒入锅内，稍后加入少量开水。3 4.最后加入准备好的葱花，就可以出锅了，是不是很简单呢？小伙伴们学会了吗？
一、米粉的预处理 浸泡:米粉需提前用冷水或温水浸泡,时间控制在一小时内,避免米粉过软易断。泡软后立刻捞出沥干,用筷子搅散,防止粘连。 汆烫或清蒸:炒制前,米粉可以经过汆烫或清蒸,这样能让口感更加Q弹。 裹油:沥干水分的米粉可以加入少许橄榄油或其他食用油,用筷子搅拌均匀,使米粉表面均匀裹上一层油膜,这样炒...
米粉 300g 鸡蛋 1个 胡萝卜 20g 方法/步骤 1 取鸡蛋一个备用，可以为人体补充蛋白质和其它多种营养元素；2 将胡萝卜洗净切成丝，可以为人体补充维生素；3 取米粉300g备用，可以为人体提供蛋白质和碳水化合物；4 在锅中放入适量香油；5 加入切好的在胡萝卜丝，炒一下；6 将鸡蛋去壳打入锅中；7 快速翻炒...