1 1.将辣椒、葱、切粒，洋葱，姜切丝，放好备用。2 2.羊排洗净，用酱油、蚝油、洋葱、辣椒、葱姜、鸡粉、盐、五香佐料腌制，将孜然均匀的涂抹到羊排上，用铁签扎一扎让羊排腌制的更入味，如果不想整片烤羊排也可以用到分开，这样腌制时间短，还更入味。3 3.用保鲜膜将羊排包裹起来进行腌制，大概三十分钟左右就可以
方法/步骤 1 准备好所有食材，羊排要买羔羊的比较嫩，千万别买那种肉厚的老羊的羊排，一个是特别肥一个是肉老不好嚼，我这苹果非常迷你所以用了两，如果你家苹果个头大就用一个就够了，小干葱没有就用大洋葱也行，就是比干葱味道淡一些。2 苹果洗净不去皮切块去核，干葱去外皮洗净。3 把苹果块和干葱放在...
羊排处理:将羊排洗净,控干水分。用叉子在羊排上扎些小洞,以便腌料更好地渗入。 腌料混合:在一个大碗中,将切好的洋葱丝、大蒜片、生姜片、葱段、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒或黄酒等腌料混合均匀。 腌制羊排:将处理好的羊排放入腌料碗中,充分揉搓按摩,使腌料均匀覆盖在羊排表面。然后,将羊...
将羊排洗净并控干水分。使用叉子在羊排上扎出许多小眼，以便腌料更好地渗透。调制腌料并涂抹：将洋葱丝、孜然粉、盐、辣椒粉、胡椒粉和少许清水混合均匀，调成腌料。将调好的腌料均匀涂抹在羊排的两面，确保每个部位都充分覆盖。腌制：将涂好腌料的羊排装入厚实的保鲜袋中，并将剩余的腌料也倒入保鲜...
1 将羊排，生姜，料酒，清水放入锅中 2 再将花椒，洋葱放入锅中，焯水煮熟 3 然后将羊排捞出，放入碗中 4 再将老抽，生抽，孜然粉，椒盐，白砂糖，蒜放入碗中，搅拌均匀 5 再将油放入碗中，搅拌均匀，腌制一个晚上 6 然后在锡纸上刷上油 7 将土豆，洋葱放入在锡纸上，再将腌好的羊排放在锡纸上，然后...
1 羊排去除边料切好，用叉子把羊排扎上许多小孔，方便入味。2 洋葱切丝。把洋葱丝、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐，加少许水，一起拌均匀。3 把拌好的腌料均匀的抹到羊排两面，用保鲜袋把羊排包好，再多次隔袋按摩羊排，帮助羊排入味。4 再把没用完的腌料均匀倒在羊排上，和羊排一起包好。放在冰箱冷藏室里...
腌制步骤：1. 调制腌料：在一个碗中，将橄榄油、切碎的大蒜、柠檬汁、切碎的迷迭香、盐和黑胡椒粉混合均匀。2. 腌制羊排：将羊排放入一个浅盘中，将调好的腌料均匀地倒在羊排上，确保每块羊排都被腌料充分覆盖。3. 冷藏腌制：用保鲜膜或盖子封住浅盘，将羊排放入冰箱中冷藏腌制至少2小时，为了达到...
1. 准备原料： 羊排800克 洋葱100克 孜然粉10克 盐适量 辣椒粉5克 胡椒粉2克 清水少许 2. 处理羊排： 羊排洗净控水，用叉子在羊排上扎很多小眼眼，以便腌料更好地渗透。3. 调制腌料并涂抹： 将洋葱切成细丝，与其它腌料一起拌匀。 将拌好的腌料均匀涂抹到羊排的两面，确保每个部位都覆盖到。...
1、羊排洗净,用厨房纸擦干,百里香弄碎抹在羊排表面腌制一个小时,不要放任何其他调味。 2、土豆洗干净,切成竖着的块。油炸成薯条。 2.8分 迷迭香羊小排 难度: 家常 烹饪方法: 腌制 配方:羔羊小排,腌料盐,腌料米酒,腌料蒜头 步骤: 1、将腌料:切碎的蒜头粒、米酒、迷迭香粉、盐放入塑胶袋中 2、将洗好的...
使用奥尔良烤肉料腌制：将羊排洗净并擦干水分后，两面撒上奥尔良烤肉料，加入适量水调成糊状，按摩至羊排上，然后放入冰箱冷藏腌制至少半小时，最好腌制一个晚上。使用生抽、蚝油等调料腌制：将羊排与切好的洋葱、蒜以及生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉等调料混合，确保羊排充分裹上腌料，然后放入冰箱冷藏腌制至少...