1 首先要准备好制做酸奶的原材料。要准备酸奶机一个,鲜牛奶/纯牛奶/奶粉冲的牛奶/煮熟的豆浆1000ml(这几种原料都可以),纯酸奶/乳酸菌发酵剂50ml。这里我选用的是鲜牛奶和纯酸奶做为原料来制做。2 先要烧一壶开水,把酸奶机里的容器和容器盖进行消毒,这一步骤就是为了给乳酸菌发酵提供无菌的环境。所以要...
1 1.先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。2 2.先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。3 3.再倒入其余纯奶至1升,或1.2L。4 4.将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10...
方法/步骤 1 从冰箱拿出来的全脂纯牛奶和酸奶发酵剂,在常温放置约十五分钟至室温后再使用。2 将酸奶机的内胆用开水冲洗干净,禁止用洗洁精等化学制剂清洗。3 往酸奶机内胆加入500~1000ml纯牛奶。4 再将酸奶发酵剂或部分酸奶中,加入到纯牛奶中。然后,搅拌约五分钟混合均匀。5 将酸奶机的内胆放入到酸奶机中,...
酸奶机做酸奶-步骤 01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出; 02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀; 03-把容器盖盖好,放入酸奶机本体内;冬天制作的时候,可以在...
第二种是电子控制型,就是在机器内加上电路板来控制温度与时间;第三种是采用国际先进的半导体制冷技术,自动带冷藏功能的酸奶机; 下面我与大家分享一下,刚买的全自动冷藏酸奶机做酸奶的方法;食材 纯牛奶 500ml 酸奶发酵粉 0.5g 白沙糖 45g 水果 若干个 方法/步骤 1 将纯牛奶加发酵粉再...
2 做法:冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;3 容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀;4 剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀;容器盖盖好,放入酸奶机本体内;5 天制作的时候,可以在本体内加入温水;把酸奶机的上盖盖好;插头,...
用酸奶机简单做酸奶(五步搞定)的做法 步骤1 集体照就没啦,只要记好三步就可以啦 ①消毒②搅拌③开电源 记得收藏哦~煮好后晒图让别人嫉妒嫉妒吧 步骤2 煲好滚烫水,先把筷子和内胆消毒,一要把接触菌的一些东西都要消毒,要不然会失败呢~ 步骤3 先把750ml牛奶倒进内胆中,在把1g菌粉倒进去,均匀搅拌 ...
酸奶机做酸奶的步骤: 第一步:开水消毒,经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要,其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果,开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除,这样才不会影响酸奶的发酵,最好能用开水泡1分钟。 第二步:菌种选择,常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂,比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶...
【用酸奶机做酸奶】1.将酸奶机内筒用热水冲泡一次,加入白糖和纯牛奶搅拌均匀;2.再加入淡奶油搅拌均匀;3.最后加入一包发酵粉拌匀;4.将内筒装入酸奶机,启动做酸奶程序,时间为10小时;5.小时过去酸奶完成
1、首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖按个人口味适量准备。注:正常比例发酵粉与牛奶是1:1000的关系,但由于自带酸奶罐的体积限制,没有严格按照这个比例走,但出来的成品也没问题。2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这样可以有效杀菌。3、把纯牛奶倒入...