方法/步骤 1 不用高压锅的情况下煮粥，一开始锅内的水要多放，然后开火煮沸。（PS：我用的直径27厘米左右、深15厘米的锅，水放到一半多一点）2 准备一勺半的大米，一勺半的小米。（PS：这里的“勺”指的是炒菜的大勺）3 米要清洗至少三遍才可，不然过浑浊的米煮出来的汤口感较差。洗好后先放着一旁备用...
【5分钟简单早餐】小米大米粥的做法 步骤1 将小米和大米放到一个盆中,加几乎满盆的水。 步骤2 放筷子顺时针搅动,浮在上方的小米就会沉下去,留下麦壳等物浮在水面上。反复几次,就可以把米洗干净。 步骤3 将洗好的米控干水分。 步骤4 将米倒入电饭煲或者高压锅中,加入水。水高于五厘米。 步骤5 按下煮粥按...
3、锅里做水烧开,下冷冻过的大米,再接着加入红薯丁,想要浓稠些1:8,米和水的比例,1:8到1:10的范围内 4、接着转中火,这个是煮五分钟的样子 5、这是煮八分钟的样子,喜甜的可以加少量的白糖 6、这个是煮十分钟的样子,又滑又浓稠,喜欢的赶紧试试吧,特别的适合上班一族,或者是赶时间的时候 本来还想加...
11.糯米栗子粥 栗子适量，糯米50克(小儿减半)，细盐少许。 将栗子去壳，切片晒干，然后磨为细粉，每次取栗子粉30 克，与糯米、细盐加水，入砂锅，用文火煮作稠粥，见其粥面上有油形成为度。 早晚各1次，温热服食。适用于肾虚腰痛，腿脚无力，脾虛腹泻等症。12.糯米鲜藕粥 新鲜好藕200 克，糯米50~ 10...
——【大米粥】——【食材】:大米半碗，清水4碗，枸杞少许 【制作步骤如下】:步骤一：半碗大米冲洗干净，加入清水浸泡一个小时，再把水给它过滤掉 步骤二：把泡好滤过水的大米装入保鲜袋中，放入冰箱冰冻八个小时，可以多泡上一些，分开存放，可以保存两个月，不会坏哟 步骤三：锅里面加入清水烧开，把冰冻过...
1、如果想要更加快速地熬制出粘稠的大米粥，可以使用高压锅。高压锅可以缩短煮制时间，同时也能使大米中的淀粉更充分地释放出来。2、在煮制大米粥时可以加入一些油或者盐，这样可以更好地保留大米的营养成分，同时也能使粥更加美味可口。3、如果想要更加健康的粥品，可以使用糙米或者胚芽米代替普通大米，这些食材富含...
开大火煮到水微开时放入浸泡好的大米。3 加入大米后，盖上锅盖继续用大火煮，煮到锅内白米粥将要溢出时。4 将大火调成小火，锅盖不要盖严留出一半的空，继续小火煮至粘稠。5 关闭火，将锅盖盖好停滞少许时间之后打开锅盖，用勺子搅拌。6 用勺子将白米粥盛入碗中，一碗香气四溢的白米粥就完成了。
美味可口的白米粥，快速又简单。食材 白米 1两 葱 1根 虾皮 1把 方法/步骤 1 它的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。2 它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到...
一、提前浸泡在煮粥前，先将大米用清水浸泡30分钟左右，这样可以缩短煮粥的时间，同时也可以让大米更加容易煮熟。在浸泡的过程中，可以适当地搅拌一下大米，使其更加均匀地吸水。煮大米粥时，要用小火慢慢熬煮，不要一开始就用大火。因为大火会使锅内的水蒸发加快，导致锅内压力升高，从而容易溢出。因此，在煮粥...
一、煮粥 1. 选择优质的大米。一定要选择好的大米，新的大米。我们看到古人是非常聪慧的，繁体字“氣”里面有个“米”字，新的大米“气”比较足，这个“气”是指水谷之气，就是水和谷产生的气。2. 选择纯净的水。一般可以用自来水，有条件的可以选用纯净水、矿泉水。3. 浸泡大米。将大米浸泡在水中，可使...