把花生米放入热盐中,用铲子不停地翻炒。盐可以包裹住花生米,使花生米受热均匀。 翻炒3~6分钟左右,花生米的外皮颜色会逐渐变深,能闻到花生的香味。 当花生米炒熟后,用漏勺筛出花生米,放在盘子里晾凉。 另外,炒花生米时还可以加几滴白酒,这样炒出来的花生米不仅又香又脆,还不容易回潮哦!希望这些方法能帮到...
#中视频伙伴计划 麻辣花生米这样做麻辣酥脆 吃起来嘎嘣脆 下酒小凉菜#过年美食 #又香又酥又脆 #跟抖音学做菜 160图图奶奶 00:34 这样做的麻辣花生米你肯定没吃过吧? #花生米的做法 #下酒菜 #传统零食 124爱辣苏胖子 00:43 以后想吃酒鬼花生米了,你就像我这样在家做,酥脆又麻香,看一遍就能学会#酒鬼...
做法:一、把买回来的花生米洗干净,用水泡几分钟这样不容易焦(也有人不泡的,但是火候要掌握好)二、把泡好的花生米捞出,沥干水备用 三、冷锅凉油(油不需太多,稍宽即可),加入控干水的花生米,中小火不停地翻炒(炸花生米不要预热炸锅,凉锅炸的更酥脆)四、中火快炒开裂即成,倒入几滴白酒(个人...
冷锅冷油下花生米,这是让花生米脆的关键之一。油不用太多,能没过花生米就行。开小火,慢慢加热,让花生米在油里慢慢升温,这样才能内外受热均匀。炒的过程中要不停地翻炒,让花生米受热均匀。花生米的颜色会慢慢变深,这时候香味也出来了。听到噼噼啪啪的声音越来越小的时候,就要注意观察,花生米颜色变的...
要炒出又香又脆的花生米,可以按照以下步骤进行:一、准备材料 生花生米:适量(根据个人需求准备)食用油:适量(用于炒制花生米)食盐:少许(用于调味)白酒和白醋(可选):各1勺(用于腌制,可使花生米更脆)二、炒制步骤 挑选花生米:选择颗粒饱满、无虫眼、无霉斑的生花生米。质量好的花生米炒出来口感更...
要使炒出的花生米又香又脆,可以按照以下步骤进行:材料准备 花生米:适量(建议选择颗粒饱满、干燥、无虫蛀的新鲜花生米)食用油:适量(用于炒制花生米)盐:适量(用于调味)其他调料(可选):如五香粉、辣椒粉等,根据个人口味添加 制作步骤 挑选与清洗:将花生米挑选一遍,去掉杂质、坏粒和小粒。用清水将花生...
嘴巴馋了怎么办,快来试试这款五香花生米吧! 小锅干炒的工艺,吃起来又香又酥又脆,好吃不腻,吃起来也很放心#下酒菜 #琦王花生 #粒粒精选颗颗饱满 #新花生 - 琦王官方旗舰店于20241016发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 先将花生米用水泡一会,控干水,一定要控干水 2 在锅中放入少量油,倒入花生米,开火,小火,不停地翻炒 3 等花生米炒出香味,有哔哩吧啦的声音,看到有表皮脱落即可关火,关火之后也要继续翻炒,因为还有余温 4 等锅的余温降下来之后先凉一下花生米,如果花生米的温度太高就撒盐,盐会溶化堆在底部...
要炒出又香又脆的花生米,您可以遵循以下步骤:1. 准备材料:新鲜花生米适量、食用油(建议使用植物油,如花生油或玉米油)、盐适量。2. 冷锅冷油下花生:将锅置于火上,不必加热,直接倒入适量的食用油和花生米。这样的做法可以防止花生外焦里生,并且让花生在慢慢升温的过程中均匀受热。3. 小火慢炒:开小火...