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酱汁：2勺生抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺胡椒粉➕少许盐搅拌均匀 脆皮烤鸡蛋 脆皮烤鸡蛋真的比茶叶蛋还要香，不爱吃鸡蛋的我，都炫了两个，做法简单，有手就会。苦瓜煎鸡蛋 焦香嫩滑，鲜香美味，配点糙米饭，一口接着一口，味道真的嘎嘎的香！口感香浓微苦，低脂美味。线椒炒鸡蛋 线椒焦香清脆，蛋香十...
1.鸡蛋打入碗中，加入少量盐和鸡精，轻轻打散。2.加入等量的温水，把鸡蛋液和水充分混合。3.过滤鸡蛋液，过滤掉蛋清的蒂部分，这样可以避免蒸熟后出现硬块。4.将鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻拍去表面的气泡。5.将水加热至沸腾，然后把蒸碗放入锅中，重点是不要让水太热，用文火蒸10至15分钟，根据鸡蛋液的深浅来定。
（1）鸡蛋煮熟，然后剥壳；（2）准备好的食材放入碗中，放入酱油和水 比例1:2搅拌均匀；（3）把剥好的鸡蛋丢进去冷藏一晚即可，冷藏时间不要低于6个小时，不然入味不完全。2、虎皮鸡蛋 做法：（1）准备鸡蛋，蒜末；（2）鸡蛋煮熟过凉水，放油锅煎至金黄色；（3）把蒜末倒进去爆香，两勺生抽、一勺老抽、...
【操作步骤】1、西红柿洗净去皮，然后切成块备用。鸡蛋打入碗中搅散，在碗中加入两勺水搅匀，然后加入少量盐，胡椒粉搅拌均匀。2、炒锅中倒入适量油烧热，放入葱花炒香，然后把鸡蛋倒入锅中，先不要立即翻动，马上翻鸡蛋容易炒得很碎，不成形，等鸡蛋微微凝固，然后用筷子轻轻搅散，鸡蛋搅成大块状就可以了，把鸡蛋...
1水炒蛋:鸡蛋加入配料、调味料打散,锅中放入清水,倒入蛋液煎熟,翻炒均匀,就可以了 00:34 来源:好看视频-水竟然也能炒蛋?不要一滴油,却嫩滑鲜美 服务升级 2西式鸡蛋肉饼:首先处理准备好食材,锅中加黄油融化,放入配菜翻炒,吐司碎加肉馅和鸡蛋液等搅拌,放入鸡蛋烤熟,就可以了 01:28 来源:好看视频-整个...
1 准备两个鸡蛋，用清水将表面的污渍洗干净。2 锅内放入500毫升的水，将鸡蛋放入锅中，水没过鸡蛋。3 关上锅盖，调制大火，5分钟左右时间，将水煮开。再转至小火，焖煮10分钟左右。4 鸡蛋表面出现裂痕，蛋清凝固成白色，为鸡蛋已经煮好。5 盆中放入500毫升的冷水，将鸡蛋放入冷水中。6 5分钟后取出，将外皮...
鸡蛋的做法,鸡蛋怎么做请看步骤:1.将锡纸盒里面边边角角都抹上油2.切一点点榨菜～可以让鸡蛋更加鲜美3.洗好小葱4.将鸡蛋液里加入适量的盐,一勺蚝油,一勺生抽,胡椒粉,半勺醋,一些紫菜末(或者加其他自己喜欢的),两颗虾仁,一些葱花,以及小半碗水...