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1.温水和面,这样做出的糖饼比较软嫩。 2.糖粉按一定比例添加面粉,可以按自己的口味比例添加,搅拌均匀,大颗粒得糖一定要碾碎。 3.添加完糖粉的面一定要醒面一会儿,5—10分钟即可,这样做免得在擀饼时漏糖,但不要醒面时间过长。 4.烙饼时,温度一定要控制,6-7成热即可,随时调控,避免糊锅,影响口感。 5.烙饼时,...
糖饼的做法,糖饼怎么做请看步骤:1.将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上;(做饼的面团应该尽量和得软一些,我为了拍照方便,没有加太多水)...
糖饼的做法,糖饼怎么做请看步骤:1.用热水将面粉和均匀2.将面团擀成较薄的大饼,并洒上油适量。3.将油涂抹均匀。4.卷成一条5.分成均匀的,适当大小几份。6.顺时针旋转几下,并用手按成碗状。7.放入白糖适量,如包包子一样将糖包入...
孟州糖稀糖饼怎么做视频,本视频由烹饪魔法师提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
糖饼的做法,糖饼怎么做请看步骤:1.称重200g面粉2.加入适量刚烧开的水,将面粉和水充分混合揉成面团。p.s.这个时候可能会有点粘手粘盆,没关系~3.加保鲜膜醒30分钟。4.配置糖馅。一勺面粉一勺糖。我比较喜欢甜一点,就多加点糖。按自己喜欢配就行啦...
糖饼的做法,糖饼怎么做请看步骤:1.开水和面,揉好后醒面20分钟2.擀面,将面团擀薄,抹上油,再卷起来3.切成一段一段的,如图大小,再压平擀成圆饼4.像包包子一样把白糖包进去,再擀成饼状,白糖需加少许面粉调和,这样煎出来的糖饼馅儿才会有点稠稠的...
糖饼 糖饼的做法步骤 1.准备好原材料,面粉的量根据需求而定,水是温的。开工了～ 2.用温水和面,面要软一些,面团盖好醒一个小时,已经很光滑了。 3.面团擀成薄皮,3毫米左右,淋上食用油,刷匀,不需要太多。 4.将面皮从一端开始卷起,卷成长条。如果面多可以分成几份完成3、4步。