岗坪切粉是广东省肇庆市怀集县知名特产,始传于一千多年的宋代,其独特的制作工艺和风味扬名古今,吸引着四方食客。 虽然岗坪镇自古就有制作切粉的历史,由于岗坪切粉一直都是单家独户的作坊式生产,没有形成规模,长期以来产量较小,经济效益不高。 为了不让岗坪切粉的技艺失...
岗坪切粉采用纯大米经过浸米、磨浆、蒸煮、晒膜、抹油、折叠、切丝(切粉)、再晒(粉丝)、扎粉、包装等十多道工序精心制作而成。每一片切粉都是对传统工艺的传承和尊重,是对美味的追求和执着。 怀集岗坪切粉,传承千年美味,为您带来一份纯正的家乡味道。无论是品尝还是赠送,都是您表达尊重和友好的最佳选择。...
怀集县岗坪镇黎华切粉厂的地址为怀集县岗坪镇金山东路(岗坪加油站右斜方原酒厂内),位于广东肇庆怀集县,广东省肇庆怀集县岗坪社区,广东肇庆怀集县岗坪社区居委会,注册于2015年1月9日,法人是梁丽冰,公司社保参保人数1人,主要业务范围为制造、销售:米面制品。(依法须
肇庆怀集岗坪切粉,需经过浸米、清洗、磨浆、蒸粉、出粉、晾晒、刷油水、打折、切丝,再晒干、包扎等10多项工序加工而成。外观呈四方扁平状,用传统的竹笏包扎后,外形整齐美观,松紧适度。 肇庆岗坪切粉 由于其采用岗坪镇、梁村镇平原生产的优质籼米,加上山中清澈的山泉水,并使用独特的生产工艺进行加工,保留大米原...
谭脉西瓜、炖粉糍... 随便一列,就是本「花式」菜单 01 岗坪切粉 岗 坪 切 粉 岗坪切粉 是怀集人对于大米的别出心裁 一味地道的怀集美食 它始传于一千多年的宋代 如今也是国家地理标志保护产品之一 因其独特的口感和风味 而备受人们喜爱 在过去...
岗坪切粉口感爽滑, 柔韧有弹性,耐煮不易烂, 每一口都充满了浓郁的米香, 让人食后留香,回味无穷。 岗坪切粉之所以拥有如此出色的品质, 源于其优质的原料和独特的制作工艺。 选用怀集县梁村平原生产的优质大米, 加上当地清澈的山泉水, 历经浸米、清洗、磨浆、蒸粉、 ...
一、历史悠久的岗坪切粉 岗坪切粉的历史可以追溯到清朝、民国年间。据《怀集县志》记载,怀集县岗坪镇就有用大米加工切粉的传统。随着时间的推移,岗坪切粉逐渐成为怀集县的特产,并在当地深受人民群众的喜爱。 二、独特的生产工艺 岗坪切粉的生产工艺独特,需要...
地址:怀集县岗坪镇金山西路766号房屋【住改商】 简介: 1、基本情况怀集县岗坪镇世运切粉经销部成立于2020年06月04日,位于怀集县岗坪镇金山西路766号房屋【住改商】,目前处于开业状态,经营范围包括批发、零售:切粉,食品,日用品;零售:烟草制品。等。 2、人员情况怀集县岗坪镇世运切粉经销部法定代表人为黄世运...
怀集县岗坪镇黎华切粉厂是一家小微企业,该公司成立于2015年01月09日,位于怀集县岗坪镇金山东路(岗坪加油站右斜方原酒厂内),目前处于开业状态,经营范围包括制造、销售:米面制品。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓等。 2、人员情况怀集县岗坪镇黎华切粉厂法定代表人为梁丽冰,参保人数为...