所以一般用怀纸作为碟子,取自己的份量。吃不完时,可以用怀纸包好带走。 喝薄茶后:喝完薄茶后,用手指擦拭接触口,再用怀纸清洁手指。如果喝浓茶时忘记带小茶巾,临时用怀纸应急也是可以的。 怀石料理:如果是附带怀石料理的茶会,怀纸可以用于清洁器物、包裹食物残渣等。 文化习惯:在日本文化里,直接递给他人钱是不...
具备盛盘功能的怀纸同时也是遮掩吃相的礼仪用纸。而怀纸又作为便携“手帕”,茶饮时擦嘴更为便利,代替了口布。与纸巾不同,茶席上有些带把的水果(如樱桃),可以把有质感的怀纸叠成小纸袋做纸篓,得体的处理食物残核,更能体现茶席礼仪。怀纸还可以遮盖那些不美观的残剩糕点,细数茶饮过程真是必不可少的“餐具”之...
怀纸在从前是用于摘录歌词,抄写诗歌、擦拭茶具、包点心、盛小零食之类的东西,在时代剧里面也经常能看到把怀纸放在和服的衣领处。 日本人在聚会中分发茶果时,客人可以使用怀纸代替手边的碟子。在把食物夹到嘴里时,轻轻地用左手拿着怀纸,可以防止汤汁滴滴答答地四处流。此时需要注意的是要把怀纸握成一束。在吃完...
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那种纸叫做“怀纸”，从日本平安时代开始就为贵族广为使用，后来流传至民间。其用途较多，我简单做个列举：1、递接他人赠与的食物，如和菓子。2、擦拭之用。多用于茶道上喝完茶时擦茶碗的口印，专门是这个用途的怀纸叫做“小茶巾”。3、包裹点心之用。4、用于皇族、贵族参加和歌会时用来书写和歌之用...
出去玩看到超级可爱的怀纸,十分想拥有,但是我只知道怀纸的茶道用具和一笔笺功能,而我既没有茶席需要参加也没有能写在这么可爱的纸上的一手好字……于是没买回家后依然心心念念的我恶补了一番怀纸功能,发现还是挺实用的,整理一下为以后剁手做准备最基础的就是【茶道用具】了,p1小堀宗翔(遠州茶道宗家)胸前塞的...
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如果没有筷架或怀纸,可以竖着放在盘子边上,水平地放在盘子上是禁忌。没有筷架的时候,就说明不是正式的礼仪场合,可以把筷子放在盘子上。盘子也基本上按原来的位置放好。不要叠放,以免弄伤盘子。用餐结束后,将筷子尖插入筷子袋中,将袋子1/3左右折向下方。不然别人会以为这是新的筷子,还没有被用过,折一下就...