必需脂肪酸 详细概念:通常将具有两个或两个以上双键的脂肪酸称为高度不饱和或多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid,缩写PUFA).凡是体内不能合成,必须由饲粮供给,或能通过体内特定先体物形成,对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸(essential fatty acids,缩写EFA).
亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等是必需脂肪酸。 1. 亚油酸:是人体不能自身合成,必须从食物中获得的脂肪酸。它在人体内可转化为花生四烯酸,有助于降低血液中的胆固醇水平,对预防心血管疾病有一定作用。同时,亚油酸还参与细胞膜的构成,维持细胞膜的正常功能,保证细胞的正常代谢和信...
油酸、亚麻酸、花生四烯酸 C. 亚油酸、软脂酸、花生四烯酸 D. 亚麻酸、硬脂酸、亚油酸 E. 亚麻酸、亚油酸、软脂酸 相关知识点: 试题来源: 解析 A [答案解析]必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸,包括亚油酸和a-亚麻酸。脂肪酸是脂肪的组成部分,是人体里必不可少的...
None 从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸,如亚油酸。必需脂肪酸有促进胆固醇代谢的作用,能够防止脂质在肝脏和动脉管壁的沉积,预防心血管疾病。日常食用的植物油,如豆油、花生油、玉米油以及花生、核桃、瓜子等坚果中都含有 丰富的必需脂肪酸。
病情分析:必需脂肪酸是指人体无法自行合成,但又必须通过食物摄入的脂肪酸。以下是两种主要的必需脂肪酸: 1.α-亚麻酸:这是一种Omega-3脂肪酸,可在植物油中找到,例如亚麻籽油、葵花籽油和藻类等。α-亚麻酸有助于维护心血管健康、降低炎症、改善神经系统功能等。 2.亚油酸:这是一种Omega-6脂肪酸,可在植物油中...
必需脂肪酸:指人体自身不能合成或合成不足的一类维持生命活动所必需的、必须从食物中摄取补充的多不饱和脂肪酸。 必需脂肪酸主要有:亚油酸和α-亚麻酸。 必需脂肪酸的生理功能: ①EFA参与膜脂的合成:EFA是细胞和线粒体膜的重要组成成分,参予膜脂(磷脂)的合成、对维持膜的通透性等起重要作用;当缺乏时,会使膜的...
必需脂肪酸(EFA)被定义为“人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度缓慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸”。 对人类而言,1929年Burr发现亚油酸(LA)、α-亚麻酸(ALA)和花生四烯酸(ARA)是正常生长发育所必需的,后来又有人把二...
1目前确定的最基本必需脂肪酸是 A. 亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B. 亚油酸、α-亚麻酸 C. 亚油酸、花生四烯酸 D. α-亚麻酸、花生四烯酸 E. 亚油酸 2目前确定的最基本必需脂肪酸是( ) A. 亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸? B. 亚油酸、α-亚麻酸 C. 亚油酸、花生四烯酸 D. α-亚麻酸、花...
必需脂肪酸不仅在数量上是必需的,恰当的比例也是必要的。在动物饲料中,ω-6系的亚油酸在植物油中含量较为丰富,而ω-3系的亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)较难获得。有研究证实,ω-3系的多不饱和脂肪酸补充具有调控动物脂质代谢,减少高血脂症发生的作用;同...