什邡板鸭是四川省德阳市什邡市的特色美食，拥有超过100年的历史，深受人们的喜爱。这道美食的独特之处在于其色泽艳丽、味道浓郁、肉质紧实且富有嚼劲，咸香厚重的口感让人回味无穷。#秋日环游指南# 什邡板鸭的制作过程非常讲究，需选用当地优质的鸭子，经过多次涂抹香料和盐，然后进行晾晒和烘烤。这样制作出来的板鸭外皮...
地址 通讯地址: 四川省德阳市旌阳区天元阿里山街农贸市场外11号门面 查看地图 搜索周边 到达这里 从这出发 什邡土板鸭(德阳二店)公交站: 区中医院、华山路口、德阳大酒店、德阳文庙、城隍庙、宝杭起亚、德阳大酒店、西街口、凉山街口、西街小学、宝杭起亚、文轩书店、文庙广场、文庙广场(千程通信)、华山路小学、...
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德阳什邡板鸭是四川省德阳市什邡地区的特色传统名菜，以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。这道菜品选用优质鸭肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序精制而成，其色泽金黄，肉质鲜嫩，味道醇厚，香气扑鼻。下面详细介绍正宗德阳什邡板鸭的做法：【材料准备】新鲜鸭子一只（约2000克）盐适量 白酒适量 ...
什邡市张兴洪板鸭店的地址为四川省德阳市什邡市金河东路118、120、122号,位于四川德阳什邡市,四川省德阳什邡市柏树社区,四川德阳什邡市白果小区社区居民委员会,注册于2023年5月4日,法人是张兴洪,主要业务范围为许可项目:食品销售;食品小作坊经营,更多信息可浏览本
德阳什邡板鸭是中国四川省德阳市什邡地区的一种传统特色食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。板鸭的吃法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的食用方式。以下是一些常见的德阳什邡板鸭的吃法分享：直接切片食用：将板鸭切成薄片，可以直接食用，品尝其原汁原味的烟熏香气和紧实的肉质。这种方式简单快捷...
导语所谓食在中国,味在四川!下面你将见识到的是百年美味之什邡板鸭... 什邡特产的什邡板鸭分生板鸭和熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。 生板鸭...
什邡板鸭 在四川德阳的什邡市洛水镇,这里的腊板鸭可是出了名的美味,什邡人家里若是来了客人或逢年过节,酒桌上总少不了什邡板鸭的身影。百年传承的板鸭制作技艺,更是一绝,先开膛去下水,湿腌十几个小时,然...
德阳什邡板鸭是中国四川省德阳市什邡地区的一种传统特色食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。在制作德阳什邡板鸭时，应注意以下几个方面：选材：选择优质的鸭子是制作板鸭的基础。应选用肉质饱满、皮脂适中、无疾病、体重在2.5-3公斤的肥壮鸭子。这样的鸭子肉质鲜美，脂肪分布均匀，适合制作板鸭。宰杀和...
开了12年的老店什邡洛水何板鸭,生意好的很。板鸭肥而不腻,唇齿留香。大街上老远就能闻到板鸭的香味,香气十足。德阳好多馆子的板鸭都是在他们家拿的货,可见他们家的板鸭的受欢迎程度。被同事种草的,爱上了他家板鸭的味道,可以说德阳之类最好吃的板鸭! pic_cover: dotSource: 喜欢的菜: 板鸭 板兔 赞(12) ...