步骤1 德庄老坛酸菜鱼调料:腌料包1,酸菜包1,酱料包1 步骤2 处理鱼:黑鱼让店家弄好,薄厚看个人口感爱好。一定要把鱼骨的血水 血脊掉,鱼上面的粘液洗干净,这样才不会腥 步骤3 腌鱼:鱼肉鱼骨分开,分别调料,搅拌均匀,腌制10分钟 步骤4 准备配菜:清洗切好配菜,以及葱花,香菜 步骤5 炒酸菜:下入炒菜一样的油,中...
步骤9 鱼好入味,好辣,我家先生说太辣了,你们怕辣的可以少放点辣椒,我那个朝天椒太辣了,然后这个酸菜鱼料里面应该也有点辣味的,我煮的另外一锅我女儿吃了说辣,我就没给她吃了,她是特别怕辣的,我婆婆吃就不会辣 步骤10 这里补充一下,鱼提前切片用腌料包拌匀备用,整个过程不需要再加盐 德庄酸菜鱼煲的小贴...
相信大家都知道,酸菜鱼是四川的特色美食之一,而德庄老坛酸菜鱼调料不仅让你在家也能轻松享受到正宗的四川口味,更是让你的味蕾炸裂! 使用德庄老坛酸菜鱼调料制作出来的酸菜汤汁浓郁且不失清爽,辣度适中,香气四溢。再搭配上新鲜的草鱼片和蔬菜,简直是绝配啊!每次吃到这道美食都会让我忘记所有烦恼,只想好好享受这份美味。
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