一品斋孙方友 陈州是古城,饭庄自然不少,但最负盛名的,是十字街口处的一品斋。一品斋诞生于民国初年,盛极一时。只可惜,在陈州沦陷那一年,不幸遭日机轰炸而破产。 一品斋的老板姓金,叫金聚泰,原籍河北德州人,十二岁时,父母双亡,被亲朋送入保定一家赫赫有名的高级饭店当学徒。出师后,...