一、 香肠宇宙（Wurst）德国拥有超过 1500 种香肠，堪称 “香肠共和国”。必尝的三大代表：咖喱香肠（Currywurst）：柏林街头图腾，煎香的香肠切段后浇淋咖喱番茄酱，搭配薯条，年销量超 8 亿份。食材：德国香肠（Bratwurst 或 Bockwurst）4 根咖喱番茄酱：洋葱 1 个、大蒜 1 瓣、
1. 香肠（Wurst）德国以种类繁多的香肠闻名，以下是一些经典的类型：布拉特香肠（Bratwurst）： 一种用猪肉或牛肉制成的煎香肠，通常搭配面包和芥末。血肠（Blutwurst）： 用猪血制成的香肠，常见于德国西部。白香肠（Weißwurst）： 巴伐利亚地区的特色，用小牛肉和猪肉制成，搭配甜芥末和椒盐卷饼食用。2. 酸菜（...
面包丸子，这道独特的美食，以其别具一格的口感和制作工艺，在众多食品中脱颖而出。将面包揉捏成丸子状，再经过油炸或烤制，外皮变得金黄酥脆，而内部则保持了面包的柔软与香甜。每一口都能品尝到面包的独特风味，同时搭配上各种食材，更是美味无穷。8. 面包丸子——德国的经典美食 面包丸子，这道深受喜爱的德国美...
1. 德国香肠 德国的美食特产那么多，香肠一定是排在第1位的，德国的香肠是德国整个国家都引以为傲的美食。品种种类繁多，制作方法独特。2. 德国猪脚 德国猪脚也被称作是咸猪手，德国烤蹄膀等，是德国人最喜欢吃的传统美食之一，尤其是在德国的巴伐利亚最受欢迎。3. 慕尼黑啤酒 德国的慕尼黑啤酒可以说是当地代表...
从鲁尔区到汉堡市区,从自助餐厅的顾客到食堂员工,每个人都爱吃咖喱香肠——腊肠配上大量的咖喱酱,通常还会配上薯条或面包。据一家餐饮服务提供商称,直到2020年,咖喱香肠连续28次评为德国最受欢迎的食堂美食。现在它仅仅排在第三位,是因为素...
接下来，让我们一同探索另一道德国美食——黑森林蛋糕的魅力。德国的蛋糕世界中，黑森林蛋糕以其独特魅力脱颖而出，成为最受欢迎的甜点之一。这款蛋糕并非因德国西南部的黑森林山脉而得名，而是源自该地区特产的施瓦兹瓦尔德樱桃酒。据说，这道甜品的创意源自约瑟夫·凯勒在1915年于莱茵兰波恩的阿格纳咖啡馆。它通常...
以牛肉卷为代表的经典卷饼位列第五。搭配红卷心菜与土豆，口感绝佳。4、甜煎饼或称煎饼（süße Pfannkuchen）：位列十大最受欢迎食品中的第四名。3、肉酱意大利面（Spaghetti Bolognese）：在德国人心中位列第三，深受喜爱。然而，这种美食组合对意大利人而言可能并不陌生。5、千层面（Lasagne）：这道美食深受所有...
今天就推荐12种德国美食，从主菜、到香肠，再以甜品作结，带您游走在德国美食之中。德国猪手 要数德国国菜，猪手当之无愧。我们熟悉的德国猪手，是巴伐利亚式烧猪手。烹调方法是先卤后烧，将猪手表皮烤得异常香脆，锁住肉汁。入口时，肉质松软得入口即化，加上一层厨师特制的醬汁，美味即刻加倍。北柏林一带的...
德国美食 即使常常被称为“美食荒漠”,德国也是有不少美食的,你心目中排名第一的德国美食是什么呢? 1咖喱香肠Currywurst 在德国,没有其他菜肴比咖喱香肠更出名,从1945年起,咖喱香肠就几乎成了德国美食的代名词。咖喱香肠是一种街头小吃,并且已成为德国烹饪遗产中不可或缺的一部分。这道菜由两个基本部分制成 - ...
德国菜相对于法国菜和意大利菜来说,在国内声势并不大,某种意义上来说也算是小众美食。其中最为人熟知的莫过于德国啤酒和大肘子了,但其实德国还是世界上食用面包最多的国家。 此外,德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。而烹饪方法则以烤、焖、串烧和烩为主,可谓是国际风味大荟萃。 随着十一假期的来临,一起跟...