【下厨房】微波炉鸡蛋羹栏目为您推荐微波炉鸡蛋羹做法大全,微波炉鸡蛋羹怎么做好吃技巧分享,微波炉鸡蛋羹最正宗的做法和微波炉鸡蛋羹家常做法推荐,更多微波炉鸡蛋羹的简单做法就来下厨房。
1.微波炉蒸蛋羹的时候,最好选择中小火这样做出来的蛋羹特别嫩。 2.要用温水,这样蛋羹很嫩 3.可以用蛋壳做计量。两个鸡蛋加入6半个鸡蛋壳的水,即鸡蛋与水的比率为1:1.5。 4.要使用可以微波的器具。 5.保鲜膜上戳几个小孔,防止蒸汽滴入蛋液。 本菜谱由丽丽_Daisy上传 ...
1.鸡蛋液过滤之后做出来的蛋羹表面特别的光滑,口感也很细腻。 2.鸡蛋液可以直接敲入大量杯中,多少毫升蛋液就加多少毫升的水,1:1的比例绝对不会错,我每次都这么干的。 3.金属的碗不能放进微波炉微波,亲们不要忘记哦。 4.大家微波炉都不一样,所以时间要自己调整。 5.不喜欢吃淡口味蛋羹的亲可以自己加盐。
做法步骤：第1步、新鲜鸡蛋四个 第2步、在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好！第3步、捞去浮沫 第4步、加豆油，虾皮，姜，盐等适量！第5步、加盖放入微波炉 第6步、高火定时四分半钟 第7步、定时结束后取出。第8步、开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！第9步、鲜嫩可口...
简易微波炉版水蒸蛋(蒸水蛋 鸡蛋羹)的做法 步骤1 鸡蛋两个 步骤2 顺时针方向打散,不要有块状蛋液。 步骤3 加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均匀,撇去表面的浮沫。 步骤4 盖上一个厚实的又可密封蛋碗的盖子,我没找着合适的,就用一个盘子凑合了。放入微波炉中火3分半钟。
第一步,一个鸡蛋,打散 步骤2 第二步,鸡蛋中加入白开水(注意,是白开水哦),鸡蛋:水=1:1.5(个人觉得这个比例,蒸出来的鸡蛋羹嫩嫩的比较好吃) 步骤3 第三步,放入微波炉,中高火2分钟(一个鸡蛋的情况下) 步骤4 第四步,调味。放入酱油,香油调味即可,如果觉得味淡,再稍加一点点盐就可以了(建议:像我一样的...
6 碗要选敞口的、蛋液不要倒太满，盖上保鲜膜，用牙签扎小洞 7 放入微波炉 8 选择30% 火力，做蛋羹要用中低火，这样成品比较细腻 9 先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒 10 金黄滑嫩的鸡蛋羹出炉了 11 放生抽、香油，再放一片小番茄、少许葱花点缀即可 ...
食材 鸡蛋 2个 凉开水 105克 生抽 半汤匙 油 少许 步骤 1 两个鸡蛋，打入碗中 2 在加入油用蛋抽搅打均匀 3 然后过筛一遍，这样蒸出来的蛋糕比较细腻 4 放入微波炉中，盖上盖子 5 选择中低火叮四分钟即可 6 滑嫩好吃 7 取出来用刀划几下 8 在加入生抽 9 开吃了 ...
1、两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散 2、加入清水，充分搅拌均匀 3、将打好的鸡蛋液过筛一遍 4、过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔 5、放入微波炉中 6、选择火力200瓦（如果没有变频火力，就选择低火），时间4分钟 7、再选择火力350瓦（大约相当于普通...
3.倒入250g温水,一边倒一边用筷子搅拌,再放入2g盐和适量香油搅拌均匀。 4.把搅拌好的鸡蛋液倒入微波炉专用碗中。 5.把盛蛋液的碗放入微波炉中,高火加热2分半。 6.微波炉发出“滴滴”声时,取出蒸好的蛋羹,加入适量“李锦记特级鲜酱油”。 7.撒葱花开吃!真鲜啊!