磁控管产生微波,微波由天线送出,经由波导管(waveguide)进入炉腔,炉腔的金属腔壁不断反射微波。旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。一些型号的微波炉中没有玻璃托盘,但波导管端部有一个旋转小叶片,它能将微波完全散布开。 高压电被传送到阴极灯丝。灯丝变热后便会发射出电子,这些电子被外围带正电的阳极板吸引。一些...
微波炉微波系统结构示意图如下图所示。 其工作原理如下:控制电路根据用户设置的火力,将AC220V电压加到高压变压器的初级,其次级输出3V～4V和1800V～2230V两组交流电压。3V～4V交流电压直接给磁控管灯丝供电;1800V～2230V交流电压经高压电容、高压二极管倍压整流滤波后,变为3600V～4500V的负直流电压,加到磁控管阴极。
4、解冻:以前的微波炉在“解冻”或低功率模式下工作时,并不是采用调节磁控管功率大小的方法,而是靠不断打开和关闭磁控管来实现。因此,在烹饪的过程中,磁控管是断断续续地满负荷工作的,我们用耳朵就可以清楚地听到它的不断开启和关闭。一些新型微波炉采用了一种脉宽调制器...
磁控管产生微波,微波由天线送出,经由波导管(waveguide)进入炉腔,炉腔的金属腔壁不断反射微波。旋转的玻璃托盘会让食物均匀受热。一些型号的微波炉中没有玻璃托盘,但波导管端部有一个旋转小叶片,它能将微波完全散布开。 高压电被传送到阴极灯丝。灯丝变热后便会发射出电子,这些电子被外围带正电的阳极板吸引。一些...
5PPT课件2、穿透性5PPT课件微波加热原理传统的烹饪都采用热传递的办法,食物热的过程是从外向里慢慢的加热而微波加热则与传统不同,微波炉的热能来自装设在炉顶的磁控管,磁控管发出的微波能立即深入到食物内部,使食物中的极性分子高速振动、互相摩擦而迅速产生大量的热。 极性分子的排列状态6PPT课件微波加热原理传统的...
使用微波炉时,应注意不要空"烧",因为空"烧"时,微波的能量无法被吸收,这样很容易损坏磁控管。另外,人体组织是含有大量水分的,一定要在磁控管停止工作后,再打开炉门,提取食物。 2、光波炉工作原理是光波、微波的组合加热。 微波由内而外加热,光波由外往内加热,确保了受热高效、均匀。该技术的应用,能让炉腔内的...
微波炉按功能分为微波加热型和微波烧烤型;按控制类型分为机械型和微电脑型。微波炉微波系统结构示意图如下图所示。 其工作原理如下:控制电路根据用户设置的火力,将AC220V电压加到高压变压器的初级,其次级输出3V～4V和1800V～2230V两组交流电压。3V～4V交流电压直接给磁控管灯丝供电;1800V～2230V交流电压经高压电容、...
此课程安排••••••••••••1 、 微波炉工作原理以及相关知识(李亚军主讲)2、 电磁炉工作原理以及相关知识(李劲松老师主讲)3、 电饭煲工作原理以及相关知识(李亚军主讲)1 .1 微波炉的相关知识A、 微波炉工作原理以及使用B、 微波炉的拆装C、 微波炉单片机介绍以及相关引脚功能。D、 ...
H、考试(笔试和动手维修) 微波炉工作原理 煮食的方法历史 1、 微波炉特点: 微波炉是利用微波的能量对食物进行加热烹调的现代厨房电器。与传统厨房电热器具比较,微波炉具确·方便快捷、节能、功能全面、解冻迅速、卫生无污染、安全耐用等优点。近几年来,随着改革开放和人民生活水平的不断提高以及生活节奏的加快,微波...
微波炉工作原理 l－门安全联锁开关、2－门、3－通风门、4－护灯、5一显示窗6－控制键盘7－开门按钮8－玻璃转盘 美的微波炉的使用 •一、外观结构介绍、为使用打下基础•二、控制面板介绍以及功能介绍 微波炉烧烤原理 •烧烤是先蒸发食品表面的水分，然后里面的水分慢慢 扩散到表面再蒸发。而微波加热则是内外...