地道京味|宫廷御厨,世家传承🏮一秒穿越京城最正宗满族宫廷饽饽铺—富华斋饽饽铺。富华斋饽饽铺创始人王希富先生外祖父陈光寿是清宫御厨,对中国传统美食有广博精深的“行家”记忆和味觉感悟⚜️店内装修、摆设、器具非常讲究,金帷幔帐,古典雅致,龙榻、八仙桌、太师椅颇具古风古韵。中堂的古董钟和瓶寓意“终身平安”。
史雄飞老师最早与意大利面包大师、在北京五棵松传播港式面包与欧洲面包发酵技术,贡献卓越。 王树亭大师乃钓鱼台国宾馆或首都元首糕饼御厨,庖丁解牛、水墨丹青;对近代我国西点有卓越贡献。 汪国钧老师乃月饼与糕饼文化审美泰斗,其月饼造诣境界,无人可比;《中国月饼》弥久生香,对中国月饼具有穿透力的贡献。 质量保证体系:...
历史名菜:国宴狮子头典故…… 当年,隋炀帝乘龙舟下扬州观琼花,最爱吃的“葵花大斩肉”,这扬州“葵花斩肉”的来历可喟久远。史载,当年隋炀帝杨广带着嫔妃随从,乘龙舟和千艘船只,沿着大运河南下扬州。这杨广看了扬州的琼花,特别对扬州万松山、金钱 - 国宴铭厨于2022
晋景公一听更慌了,连忙把巫师打发走。就这样煎熬了一个多月,没想到,竟然熬到新麦子熟了。晋景公大喜过望,立马就让人把金灿灿的麦子送进宫里,吩咐御厨做好麦粥,还摆了一桌美食。不过,在开吃之前,晋景公越想越气,那个巫师不是说我吃不上今年的新麦子了吗?来人,把他叫过来,我要让他看着我吃。于是,巫师...