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徐州传统老八样:条酥、金钱饼、酥糖、麻片、花生糖、蜜三刀、羊角蜜、江米条 ✅条酥:会比桃酥硬一点,不塞牙! ✅金钱饼:小而脆,裹芝麻,小朋友的最爱! ✅酥糖:能干吃,能泡水,小时候的奶茶! ✅麻片:白麻片黑麻片,香而酥脆小时候的最爱!
老苏北地区一大特色,老徐州人从小爱吃的点心,点心又被称为果子。若你到过徐州不品尝八大样果子,是一种遗憾! 徐州老八样——蜜三刀 金黄的三刀,吮吸浆汁,晶莹剔透,芳香扑鼻,徐州人对蜜三刀的钟情已有300年的历史,传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后,"龙颜大悦"御笔手书"徐州一绝,钦定贡品"。以至于成为现今的"北京特产...
徐州拥有五千多年的历史,地处苏鲁豫皖四省交界,素有五省通衢之说,历来为兵家必争与商贾云集之地。 悠久的历史,孕育出独特的徐州美食,尤其是徐州老八样!这八样独具特色的糕点,几十年来一直都是徐州人钦点的美味小点,堪称徐州老味道!虽然现在各种西式糕点很多,让人眼花缭乱,但是咱老徐州人还就好这口!如果你到徐州不...
我耄耋之年、儿时家境较好、什么果子都吃过、徐州传统果子太多、你说的老八样是现代总结的吧、儿时、冬天外奶奶每早上给我冲一碗蜂糕、说是止咳润肺的、桂花酥糖用热粥泡着吃更佳 2年前 0 分享 回复 战兽狼吻 ... 都没有小时候的味道了,以前羊角蜜里面是蜂蜜现在是糖稀了 ...
徐州的“老八样”糕点 一直是春节期间徐州人送礼的“主角” 从蜜三刀、羊角蜜、麻片、 条酥、江米条、金钱饼、 花生糖到桂花酥糖 每一口都是团聚的香甜 而入口即化的酥糖 则堪称这“老八样”经典中的经典 桂花酥糖色泽鲜明、酥层清晰、香甜酥松、厚薄均匀...
#舌尖上的徐州# 《徐州老八样:蜜三刀,羊角蜜,麻片 等你知道几样!》徐州的老八样:蜜三刀,羊角蜜,麻片,条酥,江米条,金钱饼,花生糖,桂花酥糖。彭祖故国,秘制配方,香甜可口,味美色鲜。这也成为苏北...
现在知道哪几种是徐州老八样了吗 6月前·江苏 0 分享 回复 懒喵喵 ... 徐州特产 4月前·江苏 0 分享 回复 健牌老大 ... 某康的羊角蜜就是糖面疙瘩,没有一点糖稀[捂脸] 6月前·江苏 0 分享 回复 张大厨 ... 老八样多少钱 6月前·江苏
徐州传统糕点制作技艺“老八样”糕点就是其中之一，它包含了很多品种和口味，蜜三刀、羊角蜜、酥糖、条酥、金钱饼、麻片、花生糖、老炒糖。这些老八样每一个都是徐州响当当的传统点心，在徐州老一辈人的记忆中，这“老八样”糕点曾是逢年过年送礼的“主角”，有自己独特的工艺和传承，绝非那些西式点心可比。2022年...