2013 - 徐化能,马淑凤,张连富 - 《食品与生物技术学报》 - 被引量: 3 收藏相关文章 Research Progress in Separation and Purification Methods of Antifreeze Proteins from Plants 2013 - XU Hua-neng,MA Shu-feng,ZHANG Lian-fu - 《Journal of Food Science and Biotechnology》 - 被引量: 3 收藏相关文章...
徐化能,何潮洪 . 一种从葛藤中提取、分离大豆苷元的方法,专利号: ZL 200610053091.0 ,申请日: 2006.08.23 ,授权日: 2008,05,14 。
江南大学食品学院导师介绍:徐化能 个人简介 徐化能,男,1980年8月出生,博士、副教授、硕导,2002年毕业于沈阳化工大学,获应用化学学士学位; 2007年毕业于浙江大学化学工程与生物工程学系(硕博连读),获化学工程与技术专业博士学位。主讲食品添加剂、生物化学实验、化工传递过程基础和食品物性学研究方法。主要从事食品胶体与...
徐化能,1980年8月出生,江南大学食品学院教授、硕士生导师。从事食品胶体与界面科学、形貌失稳流变学方面研究。以第一和通讯作者在Langmuir、Soft Matter等国际一流期刊上发表SCI收录论文30余篇,获授权发明专利6项;主持国家自然科学基金2项,中央高校基本科研业务费专项资金项目1项,浙江省科技厅项目2项,宁波市产学研合作...
徐化能,男,1980年8月出生,博士、副教授、硕导,2002年毕业于沈阳化工大学,获应用化学学士学位;2007年毕业于浙江大学化学工程与生物工程学系(硕博连读),获化学工程与技术专业博士学位。主讲食品添加剂、生物化学实验、化工传递过程基础和食品物性学研究方法。主要从事食品胶体与界面化学、食品添加剂研究。主持国家自然科学...
赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 徐化能 江南大学, 教授 / 科研之友号:17386168 科研之友人员唯一编号 2 项目 61 成果 1250 阅读 6 下载 801 被引 15 H-指数 主页 成果 相关人员 更多
徐化能,男,1980年8月出生,博士、副教授、硕导,2002年毕业于沈阳化工大学,获应用化学学士学位; 2007年毕业于浙江大学化学工程与生物工程学系(硕博连读),获化学工程与技术专业博士学位。主讲食品添加剂、生物化学实验、化工传递过程基础和食品物性学研究方法。主要从事食品胶体与界面化学、食品添加剂研究。主持国家自然科学...
徐化能,男,1980年8月出生,博士、副教授、硕导,2002年毕业于沈阳化工大学,获应用化学学士学位; 2007年毕业于浙江大学化学工程与生物工程学系(硕博连读),获化学工程与技术专业博士学位。主讲食品添加剂、生物化学实验、化工传递过程基础和食品物性学研究方法。主要从事食品胶体与界面化学、食品添加剂研究。主持国家自然科学...
徐化能，男，博士，江南大学食品学院教师。教育经历 2002年-2007年：浙江大学化学工程与生物工程学系，硕博连读，获化学工程与技术博士学位；1998年-2002年：沈阳化工大学应用化学学院，获精细化工学士学位；主讲课程 本科生课程：《食品添加剂》、《生物化学实验》，研究生课程：《化工传递过程基础》、《食品物性学研究...